熱鍋翻騰白嫩雪球!延三夜市冬季必訪、軟綿燒麻糬裹上芝麻花生

DARREN蘋果樹

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)我是桃園部落客喜歡美食、旅遊、美酒和廟宇文化。2019年桃園上好攤評審,從無名小站開始寫文至今累積4000篇以上文章。

▲▼大橋頭祥記純糖麻糬。(圖/DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌)

文、圖/Darren 蘋果樹

祥記純糖燒麻糬也算是台北延三夜市必吃美食之一,樹小編有一陣子特別愛吃麻糬,就搜集不少口袋名單,陸續插旗雙連圓仔湯和水龜伯古早味,包括林振櫂燒麻糬、三六圓仔店、北港燒麻糬,以及這次的祥記純糖燒麻糬,相信不少吃貨也有收集美食的強迫症,未來一定集好集滿。

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▲▼大橋頭祥記純糖麻糬。(圖/DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌)

延三夜市必吃祥記純糖燒麻糬在哪裡

大橋頭祥記純糖麻糬就在延三夜市裡,搭捷運到大橋頭捷運站出1後號出口,走不到3分鐘就可以看到店家的紅色招牌。

延三夜市必吃祥記純糖燒麻糬店面外觀

一開始經過想說沒什麼人,就先去吃其他小吃,後來回到大橋頭祥記純糖麻糬發現已經有排隊人潮,想想應該有不少人跟我一樣,想說當作餐後甜點的想法,而且不論是內用或外帶都要排隊點餐,內用有茶水可以喝。

▲▼大橋頭祥記純糖麻糬。(圖/DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌)

每次只要吃燒痲糬都會想拍白嫩嫩的麻糬在熱鍋中翻滾,不覺得這樣很療癒嗎!看店家煮麻糬的過程增加食慾也不錯,店內人潮頗多不過大家都吃挺快,所以通常都會有位子可以輪替。

▲▼大橋頭祥記純糖麻糬。(圖/DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌)

延三夜市必吃祥記純糖燒麻糬菜單

祥記純糖燒麻糬菜單喜歡吃冰的就點麻糬冰,喜歡吃熱的燒麻糬就點綜合麻糬,不少人因為天氣開始變冷所以大多都點麻糬冰,菜單價位請依店家現場為主。

▲▼大橋頭祥記純糖麻糬。(圖/DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌)

綜合燒麻糬有花生和芝麻兩種口味選擇,想要都吃的人就跟樹小編一樣點個綜合;麻糬用筷子夾起來會慢慢垂下來,不論彈性或延展性都不錯,口感綿密花生和芝麻的香氣都不錯。

▲▼大橋頭祥記純糖麻糬。(圖/DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌)

▲▼大橋頭祥記純糖麻糬。(圖/DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌)

▲▼大橋頭祥記純糖麻糬。(圖/DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌)

小時候初一十五家裡拜拜都會準備麻糬,然後吃得時候都要沾花生粉再用筷子切開,切成一小塊這樣比較方便吃,接下來還有其他家燒麻糬要插旗,繼續往燒麻糬的航道前進。

▲▼大橋頭祥記純糖麻糬。(圖/DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌)

▲▼大橋頭祥記純糖麻糬。(圖/DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌)

大橋頭祥記純糖麻糬

地址:台北市大同區延平北路三段30號
營業時間:17:00-00:00(周二公休)

Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化
*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌》粉絲專頁

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