文、圖／Darren 蘋果樹
板橋居酒屋推薦這家大村武串燒居酒屋江翠店，樹小編會知道大村武串燒居酒屋，是因為大村武梅酒喝到飽很有名，另外還有老房子改造居酒屋也是特色，現在最新分店開在江子翠捷運站旁，藏在民宅三角窗位置，店內裝潢超美愛拍照的人一定不會失望。
板橋大村武串燒居酒屋在哪裡
大村武串燒居酒屋江翠店地址就在板橋文化路二段182巷7弄7號，搭捷運出江子翠站3號出口，走路只要5分鐘就可以抵達，開車來旁邊就有停車場，如果要喝酒的話，建議可以找代駕。
板橋大村武串燒居酒屋用餐環境
走進大村武串燒居酒屋店內裝潢很有特色，打卡牆先幫你準備好，進門側邊這面有滿滿小酒樽，非常適合拍照打卡。
店內用餐座位大約可以容納30人左右，有2至6人方桌，如果人多的話建議要訂位，就算是一個人也可以坐在吧檯，桌間距離寬敞不會感到太過擁擠。
居酒屋的每個地方都有裝潢擺飾，可以東看看西瞧瞧，就能發現不少有趣的玩意，像是灌籃高手這一套我也有。
連電視機都很復古，本以為是裝飾品，結果店家打開電視才發現原來可以收看！
大村武串燒居酒屋小菜
樹小編來的時候剛好在開幕期間，所以店內有招待4樣小菜，分別是柚香蘿蔔、韓式泡菜、辣蘿蔔、醃漬百香果，吃串燒搭配小菜真的很開胃涮嘴。
大村武串燒居酒屋梅酒喝到飽
桌上就擺著大村武串燒居酒屋梅酒放題喝到飽499元，週五六另有梅酒優惠組合價699元，最少2人以上，限時2小時，梅酒喝到飽總共有12款梅酒，還有一款柚子酒。
梅酒可以說是男女通吃的酒類，而且可以一次喝到12款梅酒，梅酒無限暢飲真的很厲害。
大村武串燒居酒屋菜單
大村武串燒居酒屋菜單價位，有沙拉、炒物、冷菜、炸物、燒物、湯品等等，另外，梅酒之外，還有清酒、燒酎等等。
香煎干貝鮭魚卵
擺盤很漂亮的香煎干貝鮭魚卵，北海道干貝上面擺著透亮飽滿鮭魚卵，入口滿嘴鮮美海味。
哇沙米雞胸肉
哇沙米雞胸肉口感不會乾柴，咬下去仍保留著肉汁，加上些許哇沙米與七味粉調味，鮮嫩好吃推薦必點。
鹽烤菲力牛肉串
鹽烤菲力牛肉串選用紐西蘭菲力牛肉，用椒鹽來調味，牛肉帶點扎實，主要吃牛肉本身的鮮甜滋味。
玫瑰鹽櫛瓜串
新鮮櫛瓜吃起來軟嫩清甜，玫瑰鹽提點味就不錯吃。
雞頸肉串
推薦必點的還有雞頸肉串，長長細細一串雞頸肉串，裹上許多沾醬料，還有滿滿白芝麻，肉質帶點彈性有嚼勁。
明太子雞肉串
經典烤串明太子雞肉串，明太子完全覆蓋住雞肉串，吃起來在嘴裡會有顆粒爆漿口感，雞肉香濃甜美同樣也是必點。
迷迭香雞腿排
雞肉串吃不過癮那就來份迷迭香雞腿排，雞腿排去骨醃製入味，燒烤到表面金黃，口感柔嫩好咬不油膩表現很不錯。
壽喜燒牛五花
另外必點的還有這碗壽喜燒牛五花，店家特調壽喜醬，加入奶油滑順香甜的滋味，整體非常下飯，好想把這個變成丼飯，直接鋪在白飯上面。
鹽烤扁鱈魚
來到這裡沒有點一夜干，而是先看上限量的鹽烤扁鱈魚，使用火烤料理手法，魚肉肉質外層帶點酥脆，魚肉不會太過軟爛，簡單調味就很鮮美。
韭菜豬肝
大武村必點的還有這道韭菜豬肝，香噴噴的豬肝，入口軟嫩入味再配上脆脆的韭菜，想點下酒菜的話，這道也不要錯過。
墨西哥薄餅
看到居酒屋菜單居然有墨西哥薄餅，其實這個墨西哥薄餅融入日式 醬汁，加上超邪惡的起司，酥脆餅皮再沾點莎莎醬，鹹香爽口意外好吃。
松阪豬炒水蓮
吃太多肉要均衡一下，所以點了盤水蓮來搭配串物，我想水蓮跟大陸妹應該是接受度最高的青菜，水蓮脆脆的口感也很討喜。
明太子玉子燒
明太子玉子燒很大一份，外觀煎的色澤非常漂亮，上面還有明太子美乃滋，入口軟綿有著濃厚蛋香。
清酒蛤蠣湯
最後來碗清酒蛤蠣湯，熱呼呼清甜湯頭，喝起來很暖胃；最後店家拿出天孫降臨本格芋燒酎4.5公升瓶，使用日本南九州產黃金千貫甘藷，入口有著濃厚圓潤的底蘊，尾韻乾淨俐落，很適合搭配肉類料理，如果三五好友想找個地方小酌聚餐，大村武是個不錯的選擇。
大村武串燒居酒屋－江翠店
地址：臺灣新北市板橋區文化路二段182巷7弄7號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17：30－00：30
店家電話：02－2250－0183
Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化
*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌》、粉絲專頁
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