衝擊想像!台中義大利麵加爆芒果 再搭鮮蝦、雞腿鹹甜交織無違和

▲▼台中村口微光。(圖/由糖糖`s 享食生活提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲台中西屯區「村口微光」。(圖/糖糖's 享食生活提供,請勿任意翻攝以免侵權)

旅遊中心/綜合報導

義大利麵還能這樣吃!台中逢甲大學附近,有間專賣義式料理的老宅「村口微光」,別看它寧靜優雅的文青外觀,其實裡面的料理風格大膽創新,竟然把多汁的金煌芒果,加入香辣清炒義大利麵之中,打造完全讓你意想不到的夏日風味,除了強勢衝擊視覺感官外,爽甜帶辣的口感,豐富又清爽,意外地解膩,一定要把握機會,趕快去朝聖吃一波。

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▲▼台中村口微光。(圖/由糖糖`s 享食生活提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲看似低調的古宅,其實裡頭大玩創意料理。

夏天限定的「芒果鮮蝦辣炒義大利麵」,可不是使用芒果醬或香料當噱頭,而是豪邁塞入整顆芒果切塊,擺盤呈現鮮豔配色,充滿夏日風情,搭配肉質彈牙的白蝦,鮮甜中又帶點胡椒香,老闆還非常貼心地事先去殼,而主食Q彈的麵條,有著微辣與蒜香的風味,一口芒果一口麵,鹹甜層次搭配著吃,相當過癮。

▲▼台中村口微光。(圖/由糖糖`s 享食生活提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲「芒果鮮蝦辣炒義大利麵」,超大塊芒果搭蒜香微辣麵,層次豐富。

此外,店內這道「芒果雞腿排辣炒義大利麵」,同樣是高人氣美食之一,雖然只是將主食鮮蝦換成了雞腿排,但份量依舊給得很霸氣,去骨雞腿排先下鍋油煎至金黃色澤,逼出油脂香氣,微脆的外皮口感軟嫩,裡頭肉質多汁,略帶咬勁,配上香甜芒果,鹹甜交織,口味一點都毫不違和。

▲▼台中村口微光。(圖/由糖糖`s 享食生活提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲「芒果雞腿排辣炒義大利麵」分量給的超大方,鮮嫩肉質多汁超涮嘴。

▲▼台中村口微光。(圖/由糖糖`s 享食生活提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲「油浸蒜悶蝦」(左)、「義式香料中卷」(右)新鮮彈牙,相當開胃。

▲▼台中村口微光。(圖/由糖糖`s 享食生活提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲吃飽後再來杯「芒果氣泡飲」,滿滿的芒果風味太滿足。

村口微光 – 逢甲店

地址:台中市西屯區逢甲路72巷11號
電話:04-24521688
時間:11:00到14:00;17:00到21:00


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