一貫才20元!板橋限定炙燒鮭魚握壽司太霸氣 一定要電話預約才有

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我是芽月 一個台南女兒 我習慣用吃來了解這個世界 現在~我用文字把幸福的滋味說給你聽

▲▼新北板橋炙燒鮭魚握壽司超熱賣(圖/民宿女王芽月提供)

文、圖/民宿女王芽月

之前在IG看到有一貫15元的炙燒鮭魚握壽司,相當的羨慕,但是是在台南,後來在板橋的某個在地社團看到,板橋浮洲這一帶有一個賣壽司的攤販,叫千山雪,炙燒鮭魚握壽司竟然一貫只要20元,而且是在板橋不是在南部,這我還不趕緊衝一波。

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新北板橋千山雪手作壽司

我後來聽nancy在說才知道,原來浮洲這邊算是新開發的地區,雖然靠近台藝大,但是平時大家也很少跑來這邊,畢竟是新開發的住宅區,所以生活機能還沒拉上來就是。

▲▼新北板橋炙燒鮭魚握壽司超熱賣(圖/民宿女王芽月提供)

▲▼新北板橋炙燒鮭魚握壽司超熱賣(圖/民宿女王芽月提供)

我查了一下才知道,原來就在這個合宜生鮮果菜市場裡面,對面就是合宜住宅區。

▲▼新北板橋炙燒鮭魚握壽司超熱賣(圖/民宿女王芽月提供)

他們家的壽司倒也不貴,但是炙燒鮭魚握壽司一定要先打電話預約,不然很快就會被訂完,別忘了,炙燒鮭魚一天只有20盒。我當天早上在西門町時就有先打電話預約兩盒炙燒鮭魚握壽司,在千山雪這邊,預約都是一盒一盒算,沒有在單顆壽司販賣。我們4點左右到現場的時候,老板正在炙燒著鮭魚,看的我心好癢。

▲▼新北板橋炙燒鮭魚握壽司超熱賣(圖/民宿女王芽月提供)

綜合花壽司只要百元價,就訂了幾盒準備帶回家,幸好才四點,還沒有很多人來逛黃昏市場,老板就馬上幫我們做了。

▲▼新北板橋炙燒鮭魚握壽司超熱賣(圖/民宿女王芽月提供)

▲▼新北板橋炙燒鮭魚握壽司超熱賣(圖/民宿女王芽月提供)

綜合壽司

綜合壽司就是一半海苔壽司一半花壽司,份量不少,我家小朋友很喜歡,一直說醋飯不會太硬,甜甜的好好吃。

▲▼新北板橋炙燒鮭魚握壽司超熱賣(圖/民宿女王芽月提供)

豆皮壽司

豆皮壽司是nancy買回去的,我沒吃,但看起來個頭不小。

▲▼新北板橋炙燒鮭魚握壽司超熱賣(圖/民宿女王芽月提供)

炙燒鮭魚握壽司

我就是為了這個炙燒鮭魚握壽司來的,一貫只要20元,這比連鎖店的還要便宜,連鎖店的算起來再怎麼便宜也要一貫30元,這邊怎麼可以不攻。

▲▼新北板橋炙燒鮭魚握壽司超熱賣(圖/民宿女王芽月提供)

一開始我以為是炙燒焦糖鮭魚,後來我才發現,沒有焦糖啦,但炙燒鮭魚是真的,不過老板會在上面淋上自己調的照燒醬,最後再灑上七味粉。

▲▼新北板橋炙燒鮭魚握壽司超熱賣(圖/民宿女王芽月提供)

▲▼新北板橋炙燒鮭魚握壽司超熱賣(圖/民宿女王芽月提供)

至於味道也是重點,鮭魚片給的不小氣,也是有點厚度的,醋飯調的也很不錯,配上七味粉有點辣辣的口感,相當涮嘴。我們三個女生,明明就很飽,然後還是默默的把一盒炙燒鮭魚握壽司給清空了,我記得社團裡面有人提到,千山雪的老板之前是日本料理店出身的,這次吃到他們家的壽司,我真的覺得還蠻好吃的。

▲▼新北板橋炙燒鮭魚握壽司超熱賣(圖/民宿女王芽月提供)

你跟我一樣喜歡吃炙燒鮭魚握壽司嗎!一貫20元真的很可以,記得先打電話預約才能吃到。

新北板橋千山雪手作壽司

電話:0939 551 899
地址:新北市板橋區合宜一路88號45號攤位
時間:下午15:00-19:00(週一公休)

*部落客《民宿女王芽月》現有經營:粉絲團部落格

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