▲台中北屯區「Dk9 豐私廚」。（圖／潔妮食旅生活提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者林冠丞／綜合報導
台中北屯區藏了一間超好拍餐廳「Dk9 豐私廚」，因為低調的外觀，隱密到就連在地人恐怕也不知道！華麗的裝潢與造景植物點綴，隨手按下快門都好看，最重要的餐點也堅持使用天然與高品質的食材，用手作料理的法國、義大利菜、和馬來西亞料理，讓一踏進店裡的新顧客，立刻變成願意一訪再訪的忠實老饕。
走進室內，寬敞的一樓餐廳，用優雅的百合白色調，裝潢的非常典雅，靠窗的窗簾盒部分設計成圓弧造型更顯得優美，而且座位皆是高質感的石材，冬暖夏涼，舒適柔軟，食物還沒上桌，照片先拍一波。
▲「Dk9 豐私廚」位於大坑九號步道附近，隱身於別墅之中，要仔細找才能發現。
▲▼室內裝潢採用優雅的百合白色調。
▲窗簾盒設計成圓弧造型，而且座位皆是高質感的石材，冬暖夏涼，舒適柔軟。
而店內招牌主食必推「蒜香大蝦佐干貝墨魚麵」，有別於市面上的一般白醬，為了節省成本，幾乎都使用麵粉炒，老闆則堅持真材實料下去製作，一上桌，品質很好的白醬香醇柔滑，加上吸滿墨魚醬汁的黑色麵條，吃起來Q且彈牙，不糊不黏，一旁還隱約飄來陣陣蒜片香氣，加上豪氣鮮蝦、干貝點綴，不禁令人大口吸進嘴裡，將大海的風味完全濃縮在這盤料理中。
▲▼「蒜香大蝦佐干貝墨魚麵」使用天然原料，充滿大海鮮味。
此外，店內還有一項限定人氣商品「大俠愛吃漢堡包pizza」，酥脆的手工薄脆餅皮，上頭有絞肉，和使用多種蔬菜長時間熬煮出的酸甜紅醬、洋蔥、大片番茄、醃黃瓜、再撒上香濃起司，不僅色彩繽紛，視覺感滿分，一口咬下，多層次的香味，瞬間在口中爆開，並融合得恰到好處，吃起來很清爽又有飽足感。尤其披薩邊的地方，嚼起來還帶點微微的焦香，非常可口。
▲▼「大俠愛吃漢堡包pizza」餅皮酥脆，用料實在，口感清爽又非常有飽足感。
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