文、圖／萍子
桃園復興鄉新開幕的咖啡館充滿仙境氛圍，Yen Cafe嚴咖啡／a yen位於台七線14.6K上，往桃園復興鄉的半山腰路上，建築走清水模混搭鐵架的鐵皮屋建造，由店老闆親自打造的輕工業風格，戶外座位區選用露營椅，岩山峭壁相呼應，綠色植栽妝點，帶有植栽森林系超放鬆，店家提供包場服務以及雲道精品咖啡豆，手沖單品咖啡、桃園甜點，滿滿度假風，桃園下午茶必去。
Yen Cafe嚴咖啡／a yen交通怎麼去
建議直接導航地址「336桃園市復興區丸山3之16號」。門口可停放三台車，免付費，若對面停車得跟店家消費才可停放。距離大溪老街開車大約25分鐘車程，沿路有大溪老茶廠、慈湖、大溪花海、GOGOBOX餐車誌IN樂灣基地（北部最火紅復古美式餐車基地）等景點，可以當成一日遊的行程。
Yen Cafe嚴咖啡／a yen 店家資訊
抬頭仰望，小小招牌，清水模建築，搭配店品牌，滿滿工業風，讓人想一探究竟。若你在google搜尋Yen Cafe嚴咖啡，會找到另間台中超美的清水模藝廊咖啡館 YEN 円-Cafe & Gallery（必喝黑白漸層水泥拿鐵）。
Yen Cafe嚴咖啡／a yen 清水模建築
Yen Cafe嚴咖啡／a yen位於枕頭山魅力商圈，就在台17線北橫公路上，通往桃園復興鄉、拉拉山的路上，在復興鄉的半山腰處，沒有很裡頭，周邊許多攤販，店家顯得非常低調，可見整個清水模建築的門面，一旁還有設計外帶咖啡區的小窗口。
老闆之前在香港工作，因疫情回到台灣創業開了這間咖啡館，平日只有一人經營，住在桃園卻每天上山開店，好不簡單，毅力驚人。
Yen Cafe嚴咖啡／a yen 戶外露營椅
門口可見一旁戶外露天座位區，陽光撒落超溫暖，木質地板搭配露營用黑色系椅，非常有度假風，滿是綠色植栽，多了種山中秘境咖啡館氣息，復興鄉私房景點，讓人超放鬆。
映入眼簾的是被開放式咖啡吧台佔據的空間，室內僅一排四張高腳椅座位，以及兩張網美最愛的四人座位區，搭配綠色植栽，小巧精緻，設計很有巧思，絕對可被列為桃園風格咖啡館入口袋名單。
Yen Cafe嚴咖啡／a yen 超夯網美打卡座位
室內兩桌最夯的網美座位區，面對前方的岩山峭壁相呼應，整大片綠色植栽、藤蔓等，會噴灑水霧多了份朦朧美，也不熱挺涼快的，設計有種仙境咖啡館的氛圍。
金屬質感桌子與鐵皮屋結構混搭，成為一種美學、輕工業風；桃園植栽系咖啡館充滿話題，也難怪開幕就爆紅，橫掃IG網美打卡桃園熱點。
Yen Cafe嚴咖啡／a yen 紅磚牆咖啡吧台
開放式吧台用紅磚牆堆砌組合，水泥檯面，小巧精緻的設計，紅磚元素創造老屋感很有溫度，巧妙結合，這從無到有的打造、巧思，全由老闆親手設計。
一旁架上可見藝術家、設計師等選物，充滿質感。
Yen Cafe嚴咖啡／a yen菜單
Yen Cafe嚴咖啡菜單／a yen菜單，每人低消一杯飲料，假日若客滿限90分鐘，現在試營運打9折，提供簡單幾款甜點、咖啡、手沖單品咖啡、飲料等，甜點很便宜，非常實惠。
Yen Cafe嚴咖啡／a yen 推薦冰拿鐵
用透明玻璃杯盛裝搭配木質杯盤，使用鮮乳做出漸層色調，咖啡豆是嚴選雲道精品咖啡所烘焙的豆子，配方豆，混耶加雪非、衣索比亞豆子風味，散發可可、堅果香氣，再搭配禾香鮮乳，非常濃郁又不膩口，整體很滑順。
Yen Cafe嚴咖啡／a yen 推薦摩卡
摩卡是使用雲道精品咖啡豆，搭配屏東可可膏、法國可可粉，也是漸層色調，一上桌就可聞到可可香，香氣厚實濃郁，不會太甜，咖啡的堅果香搭配可可的甜，苦甜交織頗有層次。
Yen Cafe嚴咖啡／a yen 推薦提拉米蘇
超工整提拉米蘇，跳脫傳統提拉米蘇形式，蛋糕的口感空氣感不重很扎實，少了酒香與濕潤的口感，巧克力厚實香氣，上頭滿滿可可粉，甜而不膩。
一塊甜點，喝杯咖啡，感受桃園下午茶魅力。
Yen Cafe嚴咖啡／a yen評價
很感動桃園復興鄉多了間特色風格咖啡館，Yen Cafe嚴咖啡／a yenu充滿仙境咖啡館氣息，上山喝杯咖啡，實在讓人放鬆，感受山林之美。
Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！
本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。
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