▲有每隻超過30公分長的「雙色巨無霸老虎蝦套餐」。（圖／勝勢日式豬排提供）
記者黃士原／台北報導
在台擁有高評價的「伊勢路-勝勢日式豬排」，於2014年底由慕里諾餐飲集團引進來台，10月1日～10月16日周年慶期間，推出不僅美味也充滿視覺感的INS風料理，有每隻超過30公分長的「雙色巨無霸老虎蝦套餐」，還有集結無毒蝦排、豬排的彩色麵衣「三色海陸盛合套餐」，期間限定，賣完為止。
▲上桌後霸氣十足的老虎蝦，素有蝦中之王美稱，每隻身長約30公分。（圖／勝勢日式豬排提供）
上桌後霸氣十足的老虎蝦，素有蝦中之王美稱，每隻身長約30公分，肉質肥厚飽滿，因為夠大隻，所以能品嘗到最顯著的鮮甜風味。此次為了歡慶8周年慶，料理長特別選用日本「伊勢路-勝勢日式豬排」專為台灣特製、直送來台的天然紅麴麵包粉、竹炭麵包粉，將老虎蝦的蝦身剝殼後沾裹麵粉，並以低溫酥炸保有美麗色澤，藉此維持天然紅麴的紅色、竹炭粉的黑色。雙色巨無霸老虎蝦套餐餐費1,280元。
▲集結無毒蝦排、豬排的彩色麵衣「三色海陸盛合套餐」，期間限定，賣完為止。（圖／勝勢日式豬排提供）
「三色海陸盛合套餐（450元）」為「伊勢路-勝勢日式豬排」首次推出的季節新品，紅色的紅麴麵包粉、黑色的竹炭麵包粉均來自日本本舖專為台灣店特別製作，紅麴麵包粉包裹著台灣嘉義養殖的無毒蝦排，黑色竹炭粉則選用究好豬的里肌部位，黃色麵包粉則是沾裹著腰內豬排，紅、黑、黃的三色豬排帶來豐富的視覺饗宴。
▲月亮蝦餅。（圖／瓦城泰統提供）
另外，全台百貨週年慶陸續起跑，瓦城泰統集團集結旗下7大品牌推出「相聚食光 週年禮讚」促銷活動，凡於各百貨商場週年慶首5日至瓦城、非常泰、時時香、1010湘、YABI KITCHEN及月月泰Thai BBQ店內用餐，消費滿2000元即贈超人氣明星菜色，包括有原味月亮、神仙孜然肋排骨、霸王甘蔗蝦等。大心與大心EXPRESS內用消費滿700元則分別贈送啾心小蝦餅及啾心鮮蝦棒。
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