文、圖／周花花
《幸福山丘》是嘉義市人氣很高、評價很好的秘境景觀咖啡店，在山上喝咖啡可以眺望嘉義美景，菜單飲料、麵包甜點選擇非常多，入園免門票、內用低消每人120元也很合理，難怪生意這麼好，距離嘉義市區僅有10多分鐘車程，有附設免費停車場可停車，無論是開車、騎車前往都非常方便更加推薦！
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：嘉義秘境景觀咖啡店推薦，有戶外座位很適合來山上喝一杯咖啡、吃甜點。
《幸福山丘》地址位在東區東義路，前往交通方式google map導航《幸福山丘》即可，從嘉義市區、嘉義火車站附近出發，不管是開車、騎車前往，均約是15分鐘左右的車程時間，可以直接把車子停在附設停車場，再走一小段山路，即可到達咖啡店入口。
從停車場到《幸福山丘》咖啡廳，需要走一小段山路，雖然距離還蠻短的，但山路坡度有點陡峭，如果是行動不便的人，或是有帶老人家小朋友同行的旅客，這點需要再留意一下了。
《幸福山丘》主要是在咖啡色這棟，入口處請由樓梯直上2樓，會有櫃檯人員提供菜單，並告知內用須知，所以不管你想要坐在哪裡，都請先到櫃檯找店員就對了。
《幸福山丘》咖啡廳內部環境蠻美的，幾乎每個座位視野都不錯，很有來到山林中秘境咖啡店的感覺，印象中《幸福山丘》好像是不能訂位的，建議大家可以挑平日或是週末早一點來，才能選到最好的座位。
《幸福山丘》有自己的烘焙工廠，所有麵包、吐司、甜點皆為店家自製，《幸福山丘》的自製吐司非常有名，甚至有很多人會抓準吐司出爐的時間，跑來山上外帶回家，愛吃吐司的人可以關注粉絲團上各種口味吐司的出爐時間。
麵包、甜點都擺在玻璃櫥窗內，有清楚標明內容物和價格，點麵包甜點內用也能算在低消內，等於只要每人都點一些東西就能坐在《幸福山丘》，邊欣賞風景、邊品嚐美食，不會像很多景觀餐廳一樣，一定要每人一杯飲料，或是低消訂的非常高，讓人礙於荷包不能想去就去。
我們今天一人點了一杯飲料，再點了個麵包、甜點一起吃，結帳金額也不過390元而已，以景觀咖啡廳來說真的很平價，很多店一杯飲料都至少賣200元。
在地葡萄柚綠茶120元
或許是因為《源興御香屋》實在太有名的關係（但我私心更推薦《知更鳥巢鮮果茶飲》），所以葡萄柚綠茶好像就變成觀光客來到嘉義的必喝飲料，既然《幸福山丘》菜單上有，我們也就點下去了。
我必須很老實說，這杯葡萄柚綠茶蠻好喝的，裡頭的葡萄柚果肉也多，美味程度和其他嘉義名店相比，完全不會相形遜色，雖然價格貴上一倍，但畢竟是開在有內用座位區的景觀咖啡店裡，推薦大家來《幸福山丘》也能點一杯來喝。
紅玉那提150元
《幸福山丘》的紅玉那提（也就是鮮奶茶），是用茶葉新鮮現泡，茶味表現相當不錯，微糖更能把紅茶和牛奶融合在一起，風味濃醇也是好喝的飲料。
剝皮辣椒燻雞麵包60元
或許是因為麵包出餐前沒有再加熱的關係，所以口感偏乾，即使有加入討喜的剝皮辣椒元素，依舊不能把分數再拉回來，我覺得稍嫌可惜了些，後來有詢問店員麵包是否可加熱，他們表示沒有提供加熱服務，都是常溫供應，如果真的很想吃麵包的人，建議點一些本來就可以常溫吃的品項，像是吐司之類的會是比較好的選擇。
可麗露60元
可麗露外皮脆度是夠的，內裡也算濕潤，雖然離我心中最好吃的可麗露仍有段距離，但同樣已遠遠超過一般人對景觀咖啡店的預期，想吃可麗露、喜歡可麗露的人可以點。
《幸福山丘》用餐時間有限時90分鐘，大家可以先在內用區喝咖啡、吃甜點，等到用餐時間到了以後，再到園區散散步、拍拍照，都上山來一趟了，當然要在山林美景中拍好拍滿，雖然我們來《幸福山丘》這天是陰天，照片並沒有大藍天加持，但整體來說還是蠻美的，天氣好的時候肯定更加漂亮。
《幸福山丘》無論飲料或是甜點都有著不錯水準，菜單價位也算平價，是一家來過以後就會很喜歡的嘉義秘境咖啡店。
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