不捨開吃!台北咖啡廳「超擬真」 麵包 神還原傑利鼠乳酪蛋糕

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物 一個天天喊著減肥卻吃個不停的小胖子 喜歡旅遊熱愛冒險,全世界都是我的遊樂園!

▲▼ ChocoChez Bakery。(圖/周花花提供)

文、圖/周花花

台北捷運大安站、復興南路巷弄這家「ChocoChez Bakery」,是人氣超高的台北韓系咖啡店,韓國擬真麵包馬鈴薯麵包、地瓜麵包、南瓜麵包不僅好看,更是好吃,老鼠起司蛋糕的表現也很優秀。「ChocoChez Bakery」絕對不是一家只賣裝潢的網美店,有提供訂位服務這點更是貼心,推薦指數相當高!

「ChocoChez Bakery」位在復興南路巷內,面對東豐公園,從捷運大安站6號出口出來,約步行300公尺、4分鐘左右即可抵達,附近路邊停車位不算少,開車騎車前往的人可先繞繞找找停車位。

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▲▼ ChocoChez Bakery。(圖/周花花提供)

「ChocoChez Bakery」是台北相當有名的韓系咖啡店,內外裝潢都有著濃濃韓國風格,老闆是韓國烘焙師、老闆娘則是台灣咖啡師,夫妻兩各司其職撐起這家店,有別於很多網美店都是只賣裝潢、拍照的一次店,它在google map中的評論數超過1000則,分數是相當不錯的4.6分,開業已經好一陣子了,我前期一直都是觀望狀態,直到確認評價是真的蠻好的,才在最近初次來訪。

▲▼ ChocoChez Bakery。(圖/周花花提供)

「ChocoChez Bakery」店內座位數不算多,建議大家可以先訂位預約好再前往,客人、店員都很年輕,我們一不小心就能為平日下午年紀最大的客人,想想還真有點害羞,但享用美食不分年齡!店家很棒的一點是沒有限制用餐時間,是一間捷運大安站附近的台北不限時咖啡店,無論想吃麵包、吃甜點,或是找個地方舒適聊天、喝咖啡都很適合。

▲▼ ChocoChez Bakery。(圖/周花花提供)

▲▼ ChocoChez Bakery。(圖/周花花提供)

「ChocoChez Bakery」菜單提供飲料類有咖啡、茶飲、奶茶、牛奶、冰茶、氣泡飲、冰沙等,搭配多款常態供應點心,想吃正餐或鹹食的人,也能選擇炒年糕,年糕搭配甜點、飲料還能再享有套餐優惠價。以台北大安區咖啡店而言,我覺得這裡價位算是相對平價的,能夠一次多點幾種來分食嚐鮮。

每人低消沒有限制一定要每人點一杯飲料,麵包、軟餅乾、巴斯克乳酪蛋糕、達克瓦滋、馬林糖、曲奇餅乾等,只要加總點到金額即可,這點我覺得還蠻貼心的,尤其對於一家人氣咖啡店來說更是加分。

▲▼ ChocoChez Bakery。(圖/周花花提供)

擬真韓國麵包、軟餅乾都是「ChocoChez Bakery」招牌,幾乎所有人初訪都會點,平日下午來有看到店員在製作軟餅乾,可見甜點都是店家自製,不是外面叫現成品來賣的。店家最初在IG等社群上爆紅就是靠這3款擬真韓國麵包,分別為紫地瓜麵包、馬鈴薯麵包、南瓜麵包,做的真的超級像實品,老實說是蠻可愛的,也難怪大家一次都會3個一組點起來。

▲▼ ChocoChez Bakery。(圖/周花花提供)

地瓜麵包、馬鈴薯麵包

韓國麵包的特色,在於口感相當彈牙,吃起來有點像是麻糬;地瓜麵包、馬鈴薯麵包自然也延續著這個特色,口感軟綿帶有Q度,但絕對不會韌到難咬,我們都覺得蠻好吃的。

▲▼ ChocoChez Bakery。(圖/周花花提供)

地瓜麵包裡頭真的包著滿滿地瓜,鬆軟綿密、甜度極佳,和Q彈韓國麵包的口感形成絕配,雖然小小一個麵包不算便宜,但確實有嚐鮮一吃的本錢,難怪「ChocoChez Bakery」生意會好成這樣。

▲▼ ChocoChez Bakery。(圖/周花花提供)

身為馬鈴薯控的我,對於馬鈴薯麵包的推薦指數當然更高!因為是包有澱粉的麵包,即使個頭不大飽足感還是有的,當下午茶點心吃的話,一人一顆差不多。

▲▼ ChocoChez Bakery。(圖/周花花提供)

老鼠乳酪蛋糕

除了韓國擬真麵包外,「ChocoChez Bakery」另一招牌就是這款老鼠起司蛋糕,超可愛賣相做的就像卡通《湯姆貓與傑利鼠 Tom and Jerry》中的乳酪蛋糕一樣,讓人瘋狂拍照完後還是捨不得開始吃它。

▲▼ ChocoChez Bakery。(圖/周花花提供)

起司蛋糕風味相當清爽,內裏包著海綿蛋糕增添層次與口感,完全沒有起司蛋糕常見的厚重、甜膩感,即使單吃不配咖啡、無糖茶都很好吃,一旁附上的乳酪湯匙也很可愛,「ChocoChez Bakery」老闆真的很懂現代人「相機先食」的習慣,每個好拍照的細節都做的十分到位,重點是味道是好吃的,才能讓人真心推薦並無限回訪。

▲▼ ChocoChez Bakery。(圖/周花花提供)

雅緻金萱茶

茶包給兩包也算是有誠意,而且茶葉等級選的還不錯,喝來香醇順口,不會有刮胃澀感,小清新氛圍和「ChocoChez Bakery」整體的店家風格也很相配。

▲▼ ChocoChez Bakery。(圖/周花花提供)

「ChocoChez Bakery」已經經過時間和市場考驗,絕對不是一家只會來一次的網美店,甜點、麵包做的非常可愛,味道也是有所講究,吃得出韓國烘焙師老闆的真實力,定價和內用低消的設定都很夠誠意,不管你是想拍照打卡,或是吃美味的麵包甜點,推薦都可以來一趟「ChocoChez Bakery」,我之後肯定會再回訪試試更多品項!

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