怪味太涮嘴!高雄400度窯烤「荊州鍋盔」 奶油太妃糖螞蟻人會愛

虎麗笑嗨嗨

虎麗笑嗨嗨 虎麗笑嗨嗨

虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

「陳記荊州鍋盔」是湖北荊州知名的民間小吃,老麵發酵製作麵糰包著各種餡料,放入大約400度的陶製窯爐現烤,吃起來酥脆清香,不添加酥油也比較少負擔!目前高雄楠梓、三民區、鳳山及台中都有分店,吃貨們可以選擇最近的攤位購買,另外也能線上訂購宅配真空包裝,買回家冷凍囤貨,隨時想吃只要取出加熱就能輕鬆享用美味。

鹹口味鍋盔絕對必嚐「怪味」,有別於豬肉鍋盔的風味,這款多了芝麻、花生、紅糖搭配,鹹甜鹹甜的非常涮嘴,敢吃辣記得請老闆刷上特製辣子油,厚實辣勁讓人一吃就停不下來!甜食控們推薦新推出的「奶油太妃糖」鍋盔,手炒焦糖、無水奶油、香草醬製作內餡,有濃醇奶香又不會像一般市售太妃糖過於甜膩,而且餅皮脆脆的特別好吃。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

手工現作

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

怪味鍋盔

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

這份怪味鍋盔是人氣NO.1必吃口味,麵糰包入豬肉餡、芝麻、花生、紅糖,吃起來鹹鹹甜甜的很香醇,再刷上特製辣油更好吃。

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

刷上辣子油的怪味鍋盔讓人忍不住一口接一口吃光光。

奶油太妃糖鍋盔

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

奶油太妃糖鍋盔是新推出的,也是目前甜口味中虎麗最愛的一款!內餡使用手炒焦糖、無水奶油、香草醬製作,加上台灣熟麥芽糖增添層次甜香,吃起來順口帶有奶香味,但又不會像一般市售太妃糖過於甜膩。

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

微酥脆的鍋盔搭配奶油太妃糖餡非常涮嘴。

可可奶酥鍋盔

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

這個可可奶酥一直很受歡迎,老闆自行研發的口味選用苦甜巧克力及西班牙頂級黑可可、手炒奶酥,有濃醇的巧克力風味。

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

苦甜滋味是巧克力控必吃。

紅糖豆沙鍋盔

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

甜鍋盔的經典口味就是紅糖豆沙!紅豆必須經過浸泡、蒸透,加上紅糖炒成濃香的紅豆泥,每一口都能嚐到獨特豆沙感。

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

脆脆的紅糖紅豆沙鍋盔很像餅乾口感。

真空包裝|宅配

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

陳記荊州鍋盔也有推出真空包裝,可以宅配回家冷凍囤貨慢慢吃,用烤箱、氣炸鍋、微波爐、鍋子乾烙、電鍋乾蒸都行,非常方便食用。

門市攤位外觀

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼陳記荊州鍋盔。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
部落格粉絲團Instagram

【你可能也想看】

►左營炭火現烤「內臟燒肉」當宵夜!必點賀爾蒙派對、壽星送肉蛋糕
►高雄鄉民私心推薦泰式小店!招牌「綠咖椰汁」冬粉煲辛香奶味十足
►百歲烤箱加持的經典古早味!高雄旗津百年餅舖 海綿蛋糕蓬軟香綿

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

桃園3條新秘境!吊橋、瀑布森呼吸

手搖飲「珍奶買1送1」限時3天搶喝

「迪士尼雪白之城」11/11板橋開催!

報復性出國!前5名熱門地點曝 機票訂單增10倍

身分證中「821」3碼85折

身分證對中「210」任2碼牛排免費吃

每人725元住飯店免費吃早餐、零食

手搖飲開賣5公升豪飲袋!網:更像尿袋

「這5地區居民」玩樂園只要99元

限購兩盒台南秒殺「爆陷半熟乳酪塔」

熱門行程

Facebook 上等你來找