排骨肉嫩汁多!西門町古早味「地下」便當店 配菜滿到看不見白飯

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)我是桃園部落客喜歡美食、旅遊、美酒和廟宇文化。2019年桃園上好攤評審,從無名小站開始寫文至今累積4000篇以上文章。

▲▼一級排骨 。(圖/Darren 蘋果樹提供)

文、圖/Darren 蘋果樹

西門町美食推薦這家「一級排骨」,隱藏在巷弄內地下室西門町便當店,要不是專程來買根本部會知道這裡有家便當店,而且西門町好吃的排骨飯以及雞腿飯便當店有不少家,網路上的鄉民網友對於一級排骨評價也不錯,樹小編立馬來分享給大家。

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▲▼一級排骨 。(圖/Darren 蘋果樹提供)

一級排骨就隱藏在萬華成都路地下一樓,旁邊就是維記茶餐廳,搭捷運出西門站6號出口走路大約5分鐘,看看一級排骨的店面外觀,走進巷弄內要不是看到有人往地下室走,加上門口有立牌寫著,還真的很難發現這家便當店。

▲▼一級排骨 。(圖/Darren 蘋果樹提供)

一級排骨的內用空間就在B1地下室,原本以為地下室會不會很悶,但其實也還好,空間也比想像中來的乾淨寬敞。因為疫情關係內用的人還是不多,大多數的客人都會選擇外帶為主。

一級排骨菜單有分為外帶以及內用,便當品項除了基本的排骨飯、雞腿飯、雞排飯以外,還有賣宮保雞丁以及蒲燒鯛魚等等可以選擇,便當都是3樣配菜。

▲▼一級排骨 。(圖/Darren 蘋果樹提供)

我選擇外帶排骨便當,畢竟疫情還是外帶比較好,大約等了10多分鐘就拿到排骨飯便當,排骨真的不小塊,而且是我喜歡的排骨料理方式,配菜共有3樣,把便當端在手上可以感覺份量非常實在。

▲▼一級排骨 。(圖/Darren 蘋果樹提供)

一級排骨飯的排骨厚實有一定的厚度,而且排骨醃的非常入味,外皮也不會炸的太乾,炸衣跟肉排緊密結合薄薄不會太厚,排骨咬起來紮實又有肉汁不錯吃。

▲▼一級排骨 。(圖/Darren 蘋果樹提供)

他們家的排骨吃起來還帶點黑胡椒香氣,就是那種古早味很涮嘴會讓你一直不斷一口白飯、一口排骨。

▲▼一級排骨 。(圖/Darren 蘋果樹提供)

一級排骨飯便當內的配菜份量也算是給的很有誠意,能感受到配菜爽脆可口,我覺得酸菜是神隊友,完全跟白飯非常搭,想吃排骨飯不妨可以試試一級排骨。

▲▼一級排骨 。(圖/Darren 蘋果樹提供)

Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化
*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌》粉絲專頁

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