不只有小籠包與炒飯 鼎泰豐竟然也開賣「曲奇禮盒」

▲▼鼎泰豐「曲奇禮盒」。(圖/取自鼎泰豐官網)

▲鼎泰豐推出「曲奇禮盒」。(圖/取自鼎泰豐官網)

記者黃士原/台北報導

以黃金18摺小籠包聞名國內外的鼎泰豐,炒飯、紅油抄手等也很受老饕喜愛,不過沒想到鼎泰豐今年3月也賣起「曲奇禮盒」,而且首波3000盒在3天內就銷售一空,目前各家門市已補貨上架,都有現貨可買。

鼎泰豐表示,當初因有顧客建議能多些常溫禮盒的選擇,公司對此樂觀其成,經評估後以曲奇禮盒為開發品項,在歷時一年研發後,決定配方,並與代工廠來回確認口感、賣相等細節,經同仁多次試吃,於今年3月23日正式上市。根據鼎泰豐官網介紹,經典曲奇選用紐澳頂級奶油、日本進口麵粉,口感酥鬆、奶香馥郁。

▲▼鼎泰豐「曲奇禮盒」。(圖/取自鼎泰豐官網)

▲鼎泰豐經典曲奇選用紐澳頂級奶油、日本進口麵粉,口感酥鬆、奶香馥郁。(圖/取自鼎泰豐官網)

另外,鼎泰豐炒飯很受老饕喜愛,網路上還有流傳「鼎泰豐是被小籠包耽誤的炒飯店」,而且推薦排骨蛋炒飯,呈現金黃色澤的炒飯,蛋花均勻密布(太大或太小都不行),入口還保留八分嫩度,加入蔥花拌炒,每口都可以吃到蛋香與蔥香,搭配上海口味的酥炸排骨,能增添飽足感。

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