高雄現做人氣肉包!大顆飽滿塞入蛋黃、香菇 一口咬下肉汁狂滴

虎麗笑嗨嗨

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

「楊記肉包」是高雄很受歡迎的肉包饅頭店,位在前鎮漁港旁,每天新鮮製作出爐。招牌必吃香菇蛋肉包,只要吃過一次就會愛上!厚實大顆包子軟Q有嚼勁,肉餡加滿蔥花、香菇、蛋黃,飽滿扎實富含肉汁,隔天再蒸來吃也清香不油膩。

目前早上8點半至11點半有開放電話預訂,虎麗是打電話訂到5天後的取貨時間,日期以當時店家的訂單狀態為準。如果臨時想衝一波,現場排隊平均要等一個半小時,也有可能碰上肉包剛好都被預訂完售的狀況,就看自己是否想選擇其他黑糖饅頭、綠豆沙包、紅豆沙包、芋泥包、花捲這類點心。

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▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

每天新鮮製作出爐!肉包出爐時間大約下午2點開始,每30分鐘出爐一次,有提前預訂取貨一定買得到,直接衝現場的話要看當天出爐的時間,會需要等候。

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

香菇蛋肉包

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

香菇蛋肉包是招牌必吃!厚實的大包子軟Q有嚼勁,加入滿滿蔥花、香菇、蛋黃,肉餡飽滿大塊又有豐富肉汁,每一口都扎實過癮。

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

包子皮還蠻軟Q有嚼感的。

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

剛出爐帶回家馬上享用還有肉汁。

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

肉餡扎實鮮嫩,淡淡鹹甜加上香菇及蛋黃比較不膩口。

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

香菇厚實大塊,吃起來脆嫩香醇,蠻多人說像是鮑魚的口感!蛋黃香醇沒有腥味。

鮮肉包

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

鮮肉包只加蔥花,吃起來多汁順口,有淡淡的肉香鮮味,包子麵皮吸滿肉汁,濕潤有嚼勁。

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

黑糖饅頭

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

黑糖饅頭很扎實,口感非常有嚼勁,慢慢咀嚼帶出甜香,愈吃愈涮嘴。

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

綠豆沙包

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

綠豆沙包內餡很綿密,入口很快就化開,能品嚐到淡淡豆香風味及甜感。

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

紅豆沙包

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

紅豆沙包餡料綿綿的,帶有顆粒咬感,滋味香甜充滿豆香風味。

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

芋泥包

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

芋泥包有超療癒的熔漿感,吃起來綿滑香醇但不會太甜膩,富含Q勁的包子麵皮很飽足。

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

葡萄乾小饅頭

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

葡萄乾小饅頭口感比較扎實,適合喜歡厚實嚼勁的吃貨,葡萄乾甜甜的頗順口。

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

花捲

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

蔥控可以選擇花捲,豐富Q勁嚼感加上蔥花清香,讓人滿足。

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

門市外觀

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

楊記肉包的看板寫著「楊記傳統饅頭」,就在前鎮漁港旁,最近剛好旁邊在施工,大家請多留意。

▲▼楊記肉包。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

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生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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