彰化這樣吃!80年阿泉爌肉飯早上7點開賣 搭現打木瓜牛乳超享受

記者蔡玟君/彰化報導

到彰化吃小吃,那絕對少不了來一碗爌肉飯!位於彰化市成功路上的「阿泉焢肉飯」,就是在地飄香80年以上的老店,早上7點開賣直到下午1點半,是在地人的早餐也是午餐;吃完再到也是開店超過60年的「彰化木瓜牛乳大王」買杯新鮮現打果汁,到彰化市吃一餐就是如此享受。

▲▼彰化阿泉焢肉飯,阿泉爌肉飯。(圖/記者蔡玟君攝)

▲彰化阿泉焢肉飯在地飄香逾80載。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼彰化阿泉焢肉飯,阿泉爌肉飯。(圖/記者蔡玟君攝)

▲店家從早上7點就開始營業。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼彰化阿泉焢肉飯,阿泉爌肉飯。(圖/記者蔡玟君攝)

▲阿泉招牌爌肉飯。(圖/記者蔡玟君攝)

阿泉焢肉飯是彰化市最具代表性的爌肉飯名店之一,店家就位於騎樓下,除了爌肉飯外還有蝦肉丸湯、魷魚、蚵仔湯等多種選擇,從早上7點一路賣到下午1點半,是不少在地人的早餐或午餐,甚至有人一天兩餐都在此解決。

▲▼彰化阿泉焢肉飯,阿泉爌肉飯。(圖/記者蔡玟君攝)

▲來到彰化用爌肉飯當早餐或午餐都很適合。(圖/記者蔡玟君攝)

招牌爌肉飯分大、小碗份量,以秘制滷汁滷製而成的爌肉散發琥珀色色澤,用一根根竹籤插起放在白飯上,吃起來淡淡鹹香不過度油膩,再搭碗蝦肉丸湯就超有飽足感。

▲▼彰化木瓜牛乳大王。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼彰化木瓜牛乳大王是彰化市知名飲料老店。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼彰化木瓜牛乳大王。(圖/記者蔡玟君攝)

用餐完推薦再來杯果汁當飯後甜點!走路約10分鐘就能抵達的「彰化木瓜牛乳大王創始店」,是在地人推薦冷飲名店,開業至今64年,堅持使用新鮮水果現打成汁,乳製品只用鮮奶而不是奶粉、奶精,招牌木瓜牛乳汁建議30分鐘喝完;特別的是店內販售的西瓜汁會加檸檬,不喜歡檸檬味記得事先告知。

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