椰奶雞腿辣感十足!高雄深夜串燒夜貓子必訪 現炸吐司金沙醬狂流

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

「泰式幽靈串燒」是吃串燒、烤物、熱炒宵夜的好去處,餐廳隱藏在鳥松本館路旁,鄰近鳳山文山特區及澄清湖,提供各種泰式風味料理,現點現做熱騰騰上桌,讓夜貓子也能輕鬆聚餐品嚐美食。

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肉食推薦串燒系列的椰奶雞腿串,有椰奶及黑胡椒的辛辣感;想吃飽可以點海鮮炒河粉,自己拌入配料、擠上檸檬汁增添風味,搭配包覆醬料的軟Q河粉頗涮嘴。另外還有很適合當下酒菜的潑辣土豆塊、椒鹽雞軟骨、泰北叢林牛肉等料理,最後再來一份甜點咖椰流沙金磚,外酥內軟的現炸吐司磚淋上金沙醬、泰國香蘭葉,鹹鹹甜甜的讓人一吃就停不下來。

泰國冰淇淋無限供應

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲用餐即可享泰國頂級明果冰淇淋無限量供應!

椰奶雞腿串

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲椰奶雞腿串。

椰奶雞腿串是選用台灣去骨雞腿,搭配椰奶、黑胡椒醃製入味,現烤上桌外層微酥,肉質厚實多汁,還有些許黑胡椒帶來的辛辣感,吃起來很涮嘴。

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

泰北叢林牛肉

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲泰北叢林牛肉。

泰北叢林牛肉嚴選美國安格斯黑牛小排料理,切片拌入洋蔥、香菜、九層塔,加上特製泰式醬汁吃起來酸勁十足又充滿厚實辣感,整體酸甜開胃。

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

潑辣土豆塊

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲潑辣土豆塊。

潑辣土豆塊很適合當下酒菜!現炸帶點酥酥口感的馬鈴薯咬下鬆軟清香,灑上特製調味辣粉有濃郁辛香,吃起來鹹甜麻辣。

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

泰北香辣雞丁

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲泰北香辣雞丁。

泰北香辣雞丁很下飯,也可以當下酒菜。選用台灣雞腿肉丁加上泰式醬料大火快炒,滋味鹹甜帶有些許酒香風味,還有能嚐到豐富的九層塔辛香。

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

椒鹽雞軟骨

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲椒鹽雞軟骨。

招牌必點椒鹽雞軟骨,炸至金黃的雞軟骨脆嫩有Q彈嚼勁,加上特製調味香料及九層塔頗香醇,每一口都卡滋卡滋的鹹香涮嘴。

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

海鮮炒河粉

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲海鮮炒河粉。

海鮮炒河粉有豐富的鮮蝦、花枝,使用泰式醬汁現炒,滋味偏甜微鹹,還能吃到花生顆粒,可以自己拌入韭菜、乾辣椒、擠檸檬汁品嚐更添層次風味,或是搭配清脆的小黃瓜享用平衡味蕾。

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲河粉軟Q帶點嚼感,包覆泰式醬汁很夠味。

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

咖椰流沙金磚

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲咖椰流沙金磚。

吃飽一定要來份泰式風味甜點!咖椰流沙金磚是外酥內軟的現炸吐司磚,淋上鹹蛋黃製作的金沙醬、泰國香蘭葉,鹹鹹甜甜的帶有濃郁蛋黃香氣,搭配明果冰淇淋多了奶香味更順口。

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

用餐空間及餐廳外觀

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲戶外用餐區。

▲▼泰式幽靈串燒。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

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生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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