客家米粉超紮實!南庄遊子回鄉必吃50年小吃店 勾勾麵晚來吃不到

飛天璇的口袋

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我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯

▲▼英姐小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供)

文、圖/飛天璇的口袋

來到南庄老街第一站,我們不是往老街走而是往市場走,因為我們要去吃「英姐小吃店」!英姐小吃店是南庄在地50年的小吃店,據說也是很多回鄉遊子必訪的在地美食,我們這天來的時候發現生意真的很好。

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▲▼英姐小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供)

英姐小吃店就位於南庄市場裡,沒想到假日的南庄市場人氣不會輸給南庄老街。

▲▼英姐小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供)

今天要吃的就是走到最後面的這一攤英姐小吃店,南庄在地50年的市場美食,也是很多南庄遊子回鄉必吃,所以扛棒上面又寫著南庄回鄉麵。

▲▼英姐小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供)

現場就是這樣的人潮,我們稍微等了一下才有位子。

▲▼英姐小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供)

乾麵

乾麵使用的是這種寬扁麵,上面還有瘦肉、紅蘿蔔絲和榨菜,整體吃起來口感比較清爽一點。

▲▼英姐小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供)

客家板條

湯麵看得出來油蔥酥放得比較多,加上芹菜和香菜之後又多了不同的香氣。

▲▼英姐小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供)

客家米粉

米粉湯也是這樣紮紮實實的一碗,油蔥酥的味道很香,湯頭喝起來也很鮮甜,雖然油膩度比較高,不過真的是很接地氣的小吃美食。

▲▼英姐小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供)

燙青菜

連燙青菜也加了油蔥酥,很客家味,覺得加了油蔥酥比加肉燥要好吃多了!

▲▼英姐小吃店。(圖/飛天璇的口袋提供)

我覺得英姐小吃店的東西沒有好吃到非吃不可的地步,不過就是那種很古早味很接地氣的美食,而且價格也不貴,至於人氣必點勾勾麵⋯⋯我們沒吃到,因為賣完了。其實勾勾麵就是所謂的肉羹麵,我想應該是因為湯頭勾芡所以才叫勾勾麵?有機會下次再試試!

飛天璇
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