文、圖/算命的說我很愛吃
被東北酸菜白肉鍋耽誤的麵食、小籠包、煎餃餐館「泰和樓」!個人認為北方麵食,小籠包、砂鍋餅、蔥油餅真的太強,連炒類煲類大家都讚不絕口。
東北酸菜白肉鍋、絲瓜蝦仁小籠包
酸菜白肉鍋可放海鮮、螃蟹、蛤蜊進去湯裡煮,裡面加入超多豬肉,一定要搭配沾醬吃,超涮嘴!鍋物配料不多,我們12個人點小份的,每一款點心炒菜都想吃。
老皮嫩肉非常下飯,雞蛋豆腐軟嫩,記得要沾滿湯汁。紅油抄手內餡飽滿,一整個很大顆,必點!
乾扁四季豆、叢林雞、老皮嫩肉、清炒蘆筍
叢林雞有一點辣度!乾扁四季豆非川菜經典做法,是半改良口味。
金沙軟絲、栗子燒雞、韭菜盒
栗子燒雞搭配軟嫩雞肉,充滿濃郁栗子香氣與甜味,好幾款煲類都想吃吃看。
肉煎餃、銀絲卷、豆沙鍋餅、玉露包
銀絲卷煉乳有加一點檸檬,讓人一口接著一口停不下來。豆沙不會太甜,玉露包口味較不適合我們,以為是甜的爆漿奶黃口味。
團體聚餐很適合來吃「泰和樓」,越多人可以點越多菜,份量都不算小份,心滿意足。
算命的說我很愛吃
吃我想吃,說我想說!用影像記錄美食、生活,用旅行記憶台灣、世界各地之美,用愛保存。
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