爽嗑蟹肉、蝦螯!首爾必吃「龍蝦雞」插旗中和 浮誇海鮮超驚喜

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我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

文、圖/沙拉飯團

海鮮超爆炸!到韓國首爾必吃「韓雞龍蝦一隻雞」強勢插旗中和,距離環狀線中和站步行約5分鐘,彌補現在不能出國想吃韓式料理的心及胃。

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▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

「부산韓雞龍蝦一隻雞(首爾中和連城店)」招牌很醒目,文字來不及看,也會看到一隻龍蝦知道是吃海鮮。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

부산韓雞龍蝦一隻雞營業空間有兩層樓,一樓以4人為主,進到店裡若不是桌上有爐,就像進到夜店一樣。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

網美打卡牆,一整排的韓式燒酒,可以在這拍照打卡。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

人家櫃台放的是招財貓,「龍蝦一隻雞」當然是放招牌龍蝦玩偶。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

二樓有是8到10人圓桌,有3張,另外還有一間包廂,若有需要的朋友請提早預約。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

부산韓雞龍蝦一隻雞主打「海鮮一隻雞」,所以不管點什麼,基本套餐都會有一隻雞,其他就是海鮮的種類。除了基本鍋套餐外,還有其他韓式料理可以選擇,讓你可以吃飽飽。冰箱內有各式單點火鍋料,可自取。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

韓式飲料、韓式燒酒、韓式啤酒任你挑。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

餐點現點現做所以要等一會兒,入座後會先招待小菜,由左至右分別是韓式泡菜、醃蘿蔔、涼拌海帶芽、韓式涼拌豆芽菜,這些都是吃韓式料理會看到的小菜,可以無限供應。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

帝王蟹蒸(需預訂)

霸氣帝王蟹蒸,要拿這盆上來真的要練過,內容有帝王蟹一隻、海螺、泰國蝦、鮮流白蝦、日本扇貝、一隻雞、蛤蜊、金針菇、豆芽、芹菜、魚板串、透抽、淡菜、鮑魚、土雞蛋,加點波士頓龍蝦。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

上桌後會先讓大家拍照,拍好後店員會幫忙將帝王蟹、波士頓龍蝦,透抽幫忙剪開,方便我們食用。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

剪開後用筷子輕輕一剝蝦肉就會脫離,蟹腳肉質飽滿細嫩,鮮味十足。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

一隻雞是每個套餐都會有的基底,一樣會幫忙剪開至方便食用的大小,完全不沾手。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

加點波士頓龍蝦

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

盤內的龍蝦讓我想到電影與龍共舞中經典台詞「義大利名師Sit down please」到現在大家還朗朗上口。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

波士頓龍蝦肉質鮮甜,蝦身肉質緊實肥厚、蝦螯活動力大肉質彈牙,店員幫忙剪開,都很方便吃。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

裡面有兩顆土雞蛋,現在蛋荒,看到鄰桌看到蛋驚呼了,比看到海鮮還興奮。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

鮑魚、海螺、巴掌大日本扇貝

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

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綠殼的海螺之前都是吃烤的,加到火鍋煮味道還不錯,本來想說會不會肉質太有韌性,結果還蠻嫩的,咀嚼不費力。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

透抽也會幫忙剪開,口感滑嫩。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

吃韓式料理怎麼能少了魚板串。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

給的是泰國蝦,好久沒吃泰國蝦了,肉質甜又緊實。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

肥豬蝦(加點)

體型碩大,筷子都要夾不動了,肉質緊緻鮮甜。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

以下都是另外加點,吃火鍋想來點肉片有提供牛肉片及豬肉片。

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冷藏頂級伊比利豬

伊比利豬看起來就像牛肉片,吃起來完全沒有豬腥味,肉質軟嫩。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

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來這裡還能吃到鮮嫩的「台灣溫體牛」必須來一盤。

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芋頭天婦羅

這不是普通的甜不辣,咬開裡面有驚喜,芋頭控必點,裡面有芋頭的顆粒。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

吃起來很有彈性的香菇貢丸。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

強力推薦「特色彩色刀削麵」

看起來很像拉麵那樣,顏色也好看,吃起來很滑口,好吃又有飽足感。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

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青江菜、高麗菜

吃火鍋少不了青菜作伴,尤其是高麗菜可以吸收湯汁。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

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韓式炸魚板串

之前吃到的魚板串都是煮火鍋或韓式辣醬,炸的好像第一次吃,真的好香,上桌時口水快流出來了,忍不住沒等全部上桌就先偷吃了。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

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韓式辣炒年糕

吃韓式料理絕對不能少了他,好辣好過癮。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

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3.0招牌辣燉排骨海鮮

這道好像西班牙海鮮烤飯模樣,有日本扇貝、白蝦、排骨、蛤蜊..等,好豐富,吃起來酸酸辣辣的。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

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韓式炸雞有原味、蜂蜜、辣醬3種口味,我們點的是辣醬,超過癮,吃一隻棒棒腿就想馬上想配韓國燒酒了,不知道有沒有人跟我一樣每次吃帶骨韓式炸雞就會忍不住用手拿,感覺這樣更好吃。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

韓式雪花蝦煎餅

以往的海鮮煎餅就把蝦仁、花枝..等海鮮和進去,這裡的海鮮煎餅直接給你整隻蝦放餅上,再加上炙燒起司,吃起來好像披薩一樣,好好吃。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

經典雞撕雞(原味、椒麻)

其他菜都有辣了,這道我們點的是原味,夾著蔥花、豆皮,吃起來好清爽。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

現在不用到韓國,只要搭捷運到中和就可以吃到道地的「龍蝦一隻雞」,趕快揪朋友訂起來。

▲▼韓雞龍蝦一隻雞。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

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