▲許多老熟客皆是自學生時代就開始吃起。(圖/女子的休假計劃授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
廣獲鄉民網友一致好評,號稱是「台北最強」紅油抄手之一!至今已傳承3代的美好滋味,每顆抄手餡料都來自嚴選過的溫體黑毛豬肉手工現包,許多老熟客皆是自學生時代就開始吃起,鮮彈麵皮吸滿辣油「香」與「麻」卻不會過辣,順口香氣讓不少饕客一試成主顧。
▲「美景紅油抄手」位於台北東區頂好名店城商圈。
▲沾上獨家辣油的炒手呈現紅通通誘人光澤。
「美景紅油抄手」位於台北東區頂好名店城商圈,每逢用餐時間小小吧台總是擠得水洩不通,全是為了這碗紅油炒手而來,沾上獨家辣油的炒手呈現紅通通誘人光澤,搭配蔥花入口瞬間香氣滿溢,薄薄內餡展現黑豬肉的鮮與甜,醬汁風味著重於香麻口感,就算不吃辣的朋友也能放膽品嚐。
▲每顆抄手餡料都來自嚴選過的溫體黑毛豬肉手工現包。
▲薄薄內餡展現黑豬肉的鮮與甜。
▲醬汁風味著重在香與麻。
除了最招牌的紅油炒手,還有担担乾麵、酸辣湯麵與各類小菜可以點選,受限於空間因素一次只能靠3個大鍋爐運作烹煮,因此料理時較長需要各位耐心等候,如果不想大排長龍人擠人,還有網友分享最佳用餐時間是在7點過後,接近打烊時段人流較少,吃起來也比較沒壓力。
▲接近打烊時段人流較少,吃起來也比較沒壓力。
▲還有担担乾麵、酸辣湯麵與各類小菜可以點選。
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