▲陳記阿嬤肉包。(圖/剎有其食提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
實習記者詹宜庭/綜合報導
在萬物皆漲的年代,還能吃到真材實料又平價的肉包實在太幸運!台中北區美德街上有間開業50年的人氣包子店,每天早上5點半一開賣就可見長長排隊人龍,專賣手工現包肉包,直逼拳頭的誇張尺寸,每顆竟然只賣15元超級划算。一口咬下滿是迷人鮮肉與蔥末,伴隨鹹香肉汁,直衝腦門的層次與香氣讓人凍未條,搭配口感細緻的外皮越嚼越香,整個療癒到不行。
▲開業50年的人氣包子店「陳記阿嬤肉包」。
▲每天早上5點半一開賣就可見長長排隊人龍。
這家「陳記阿嬤肉包」位於台中北區美德街上,鄰近中國醫美德醫療大樓,紅色招牌非常醒目好找!店內只有鮮肉包與香菇肉包2種品項,但現場僅提供鮮肉包而已,想吃香菇肉包的民眾還需事先預訂以免撲空。「陳記阿嬤肉包」靠著澎湃份量與親切價格一賣就是50年,非常受鄉親的歡迎,是當地名氣嚮亮的必嚐經典。
▲「陳記阿嬤肉包」位於台中北區美德街上,鄰近中國醫美德醫療大樓。
▲▼門口放有滿滿蒸籠海。
熱呼呼剛出爐的包子正是品嚐的最佳時機!咬開外皮陣陣迷人鹹香飄出,咀嚼時還可以吃到微微甜味,非常銷魂。裡頭內餡飽滿緊實,透著微微肉汁,口感外Q內濕軟,一口咬下滿足到不行。夾雜其中的蔥末不死鹹,更添層次與香氣,扎實份量吃完超有飽足感,好吃到每個人幾乎一次都買10、20顆以上。
▲▼咬開外皮陣陣迷人鹹香飄出,咀嚼時還可以吃到微微甜味。
▲微微肉汁讓肉包呈現外Q內濕軟的口感。
▲扎實份量吃完超有飽足感,好吃到每個人幾乎一次都買10、20顆以上。
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