▲叁坪。（圖／Banbi 斑比，旅行生活計畫提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者詹宜庭／綜合報導
結束一天的辛苦工作，最適合來碗美味的食物療癒身心！隱身基隆的質感海鮮餐酒館，主打自製手工義大利麵、甜點，以及採用當季最新鮮食材製作而成的各種美食。每個季節都會更換不同菜單，從夏天的貓耳朵麵、手工地瓜Gnocchi，到冬季的時令海鮮燉飯、烏魚子加焦化味噌巧巴達、嫩煎法式小羔羊排，通通都吃得到。搭配與彩虹漁村相望、輕鬆將海岸美景收錄眼底的絕佳視野，營造出悠閒而寧靜的緩慢氛圍，讓人輕鬆享有遠離塵囂的輕快感。
▲隱身基隆的質感海鮮餐酒館，主打自製手工義大利麵、甜點，以及採用當季最新鮮食材製作而成的各種美食。
位於基隆正濱漁港內的「叁坪」海鮮餐酒館，藏身路邊的復古老房，如果沒有仔細找很容易就此錯過，慵懶情調結合彩色彩虹漁村及海岸幽景，光是坐著放空就很享受，是許多人週末約會的口袋景點。享受完美食可至附近的忘憂谷散步，盡情感受魅力藍海帶來的視覺饗宴。若待到晚上還可到潮境公園內看流星，遼望海面上的夢幻星空，整個紓壓到不行。
▲▼慵懶情調結合彩色彩虹漁村及海岸幽景，光是坐著放空就很享受。
為了讓人品嚐當季最新鮮的美食，「叁坪」每個季節都會更換不同菜單。部落客《Banbi 斑比，旅行生活計畫》分享了夏、秋季節的美味餐點，首先介紹夏日的「討海人手工麵」，上頭的魚肉炸得酥脆Ｑ彈，麵條充滿濃郁蝦味，份量十足，搭配新鮮小卷與蝦子，非常對味。
▲討海人手工麵的魚肉炸得酥脆Ｑ彈，麵條充滿濃郁蝦味，份量十足。
另一款秋日美食「熟成番茄燉牛肚搭手工地瓜Gnocchi」更是人氣必點，選用鮮嫩蜂巢牛肚、熟成蕃茄、自製手工地瓜馬鈴薯餃與麵疙瘩，最後刨上帕瑪森起司提味。麵疙瘩口感十分特別，一入口有如化開的麵包般軟嫩且帶有濃郁起司香氣。加入些許烤核桃增添層次，一旁的番茄醬汁鹹甜不膩口，使鮮嫩牛肚更為入味，非常好吃。
▲麵疙瘩一入口有如化開的麵包般軟嫩，且帶有濃郁起司香氣。
吃完主餐馬上來份螞蟻人最愛的「大人味提拉米蘇」！採用馬斯卡彭跟冷萃咖啡、咖啡酒製成的提拉米蘇，口感濕潤、綿滑，咖啡苦香與成熟的酒味交織出新層次，色香味俱全一次滿足，光看就讓人很心動。
▲「大人味提拉米蘇」採用馬斯卡彭跟冷萃咖啡、咖啡酒製成，口感濕潤、綿滑。
▲來訪基隆不可錯過的質感海鮮餐酒館。
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