▲虹記香港雞蛋仔。（圖／陳小可的吃喝玩樂提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者詹宜庭／綜合報導
用吹風機吹的雞蛋仔有吃過嗎？三重開有一間超浮誇雞蛋仔店，使用Dyson吹風機烘乾，吸睛程度讓人經過都很難不注意！現點現做的雞蛋仔，一格一格愛心形狀超爆萌，吃起來外酥內軟、奶香十足，價格部分便宜，美味程度也不打折，想吃的手腳要快。
▲藏身三重美食一級戰區的「虹記香港雞蛋仔」。
▲用Dyson吹風機烘乾的雞蛋仔超吸睛。
這家「虹記香港雞蛋仔」位在三重區文化北路上，每天下午3點開攤，賣完為止。一開賣就可見排隊人潮，生意與人氣可是強強滾，老闆製作雞蛋仔的手忙到沒停過。由於雞蛋仔機有3台，幾乎是供不應求的狀態，想吃的人記得趁早來卡位或預訂，否則晚來絕對買不到。
▲由於雞蛋仔機有3台，可以先和老闆預訂再來拿。
每份雞蛋仔都是現點現做，多種口味選擇豐富，部落客《陳小可的吃喝玩樂》點了巧克力雞蛋仔口味。看似平凡的雞蛋仔好吃到不行，一口咬下還會發出「拷拷拷」的酥脆聲，就算放冷也一樣脆口。濃郁蛋奶香氣秒在嘴中瀰漫開來，越吃越涮嘴，雖然巧克力口味有點偏甜，但配上一杯無糖熱茶或美式熱咖啡都很不錯。
▲每份雞蛋仔都是現點現做，多種口味選擇超豐富。
▲巧克力雞蛋仔。
▲濃郁蛋奶香搭配酥脆口感，越吃越涮嘴。
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