「生魚片大船」入港了!宜蘭日式海鮮屋 爽嗑龍蝦、螃蟹太過癮

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

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▲▼津宴日式海鮮屋。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

文、圖/紫色微笑

大船入港了!宜蘭的餐廳一開始都習慣用這種大陣仗來鎮攝食客們,津宴日式海鮮屋也不例外,但我們身經百戰,兵來將擋、水來土淹,吃就對了。

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▲▼津宴日式海鮮屋。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

津宴日式海鮮屋位於羅東與五結的交界處,附近比較大的地標是宜蘭第二文化中心及喜互惠。

▲▼津宴日式海鮮屋。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

因為店名是日式海鮮屋,原以為是日本料理店,沒想到是一般的餐廳,而且還有個小舞台。

▲▼津宴日式海鮮屋。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

網路爬文的同時,才知道正中間下方的魚缸可是馬頭魚!這可是很罕見的魚種,因為它住在深海裏,所以一上岸容易因壓力的關係而不容易生存下來。

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這張看的更清楚了,現在店家還取名小津小宴。

▲▼津宴日式海鮮屋。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

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我們訂的是桌菜,一開始的冷盤照例不讓人失望,大家都哇的一聲。

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真豪邁的生魚片,超厚實的,很好吃!好像是鯖科類的魚,鯖魚或鏗魚,趁新鮮的時候做成生魚片很好吃。在日本的四國,有用稻草燒的炙燒鏗魚片非常好吃。

▲▼津宴日式海鮮屋。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

豐滿肥腴,大口滿足。

▲▼津宴日式海鮮屋。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

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鴨肉捲與蜜餞。

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辣味九孔。

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花枝片。

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鮑魚片。

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小卷米粉。

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滿滿的小卷還有魚丸芋頭,豐富的配料。

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龍蝦與芋泥包子。

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鬆軟可口,裡面還有芋泥餡。

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龍蝦沙拉。

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蒜泥鮮蟳板條。

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也是不錯的團菜口味。

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仿仔雞與酥炸雙拼。

▲▼津宴日式海鮮屋。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

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仿仔雞的份量十足。

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QQ的麻糬,裏面有包餡。

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應該是剛剛那隻魚的紅燒魚。

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老闆贈送一盤青菜,其實這種魚煮過之後肉質就偏硬了。

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鹽焗天使紅蝦。

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鮮魚湯,不知是不是同一條,還加了蛤蜊提鮮。不過這種魚比較腥一些,久煮之後肉質一樣偏硬。

▲▼津宴日式海鮮屋。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

還是趁新鮮時做成生魚片比較鮮美。

▲▼津宴日式海鮮屋。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

甜點。

▲▼津宴日式海鮮屋。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

這份餐談不上特別精緻,但有魚、蝦、龍蝦、螃蟹,也算是海味十足,至少大家都吃的滿開心的。

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