文、圖/紫色微笑
宜蘭《大河屋-新月廣場店》開賣了!這是一家以日式丼飯及串燒為主的日式料理店,門前及內部掛了滿滿的燈籠,有濃濃的日本風。肚子餓了來份丼飯,或是叫幾個串燒搭配自助吧飲料與味噌湯,吃巧、吃飽都很方便。
「大河屋-新月廣場店」是東部第一間,位於新月廣場的4樓,半開放式的店面,有濃濃的日本風情 。
一進入到「大河屋-新月廣場店」,門口大大的紅燈籠下就是無限暢飲的吧台區,目前擺放的是檸檬水、麥茶、味噌湯。
雖然地方不大,但還是很用心營造日式的用餐氛圍,紅色的棚架還有幾分鳥居的味道。
築地星鰻丼
每份丼飯附的3項小菜,包括溏心蛋、梅漬蕃茄、百香果青木瓜切片,可以加價升級套餐,含小菜、飲品。
其實是好懷念星鰻的風味才點這道的,鰻魚豐腴肥美的風味真的令人垂涎三尺,真的好好吃。
嫩肩鹽蔥牛肉丼
燒烤牛肉的風味迷人,肉汁滲入飯裏,真的讓人連扒了好幾口飯。
3個小菜中規中矩恰如其分,畢竟也不能太搶主角的風采。
炙燒雞腿串
醬汁濃郁,雞腿Q彈的肉質可口,好涮嘴。
起司香菇
鮮香菇加起司,這樣的組合太邪惡太誘人,鬆軟可口,滋味十足。
炙燒櫛瓜
櫛瓜是國外料理中常見的蔬菜,炙燒一下再輕刷醬汁,帶出蔬菜的甜味,就是一道清爽又無負擔的料理。
酥烤雞屁股
油油亮亮,愈嚼愈香。這道美食可是見仁見智,喜歡的人就很愛。
炙燒白帶魚捲
這個在網路上可是熱賣的白帶魚捲!肉質肥美,外表裡嫩,輕輕一咬還很juicy。
清酒蒸蛤蜊
這道也是日式居酒屋中的名菜,愛吃蛤蜊鮮美滋味的朋友一定不能錯過。
竹夾魚一夜干
這道也很棒,要不是有開車的問題,真想叫一杯冰涼可口的啤酒來搭配,鹹香入味,魚肉細緻可口,非常棒的一道。
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