影/猛!傳統越南米紙 手工烘出1周2萬張



記者李孟芩/綜合報導

米紙是越南美食裡是不可或缺的食材,特別的是,米紙必須在有露水的情況下風乾,通常是半夜2、3點作業,最後得靠烘烤才能完成,嚼勁Q彈的越南米紙,手工烘烤的巧勁是老師傅才獨有的秘訣。


▲影新App影音顯圖。(圖/影音新聞中心)

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