▲傳承3代，熱賣超過一甲子的當歸鴨麵線。（圖／算命的說我很愛吃提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳亮妤／綜合報導
傳承3代的好味道！鳳山一家連在地人也愛不釋手的平價美食當歸鴨，每到用餐時間，店內總是滿滿人潮，招牌「當歸鴨麵線」除了料好實在、肉彈不柴，醇厚的當歸湯頭還帶有濃郁中藥香氣，讓人一吃上癮，在冷颼颼的天氣必來一碗，既暖心又暖胃。
▲冬天來一碗當歸鴨麵線，不僅暖心還暖胃。
這間鳳山人從小吃到大的「聯興當歸鴨」，就位在天公廟市場旁，是在地非常有名的傳統小吃，從遠方就能聞到熬煮入味的當歸鴨香氣，每到用餐時間，人潮總是絡繹不絕。聯興當歸鴨販售的品項簡單，僅賣當歸鴨麵線、米血湯、麵線湯及米血這4款美食就熱賣超過一甲子。
▲聯興當歸鴨店面簡約樸實，提供多個內用座位。
▲在遠處就能聞到熬煮入味的當歸湯香氣。
▲每份當歸鴨麵都有一大塊鴨肉，如果想吃腿，可以事先跟老闆說。
飄著迷人香氣的當歸鴨麵線，湯頭有著濃濃中藥味，入口溫潤爽口，在冷颼颼的天氣喝上一碗就相當暖心，再搭上一隻軟嫩不柴的鴨腿就超滿足；鴨血糕也是熱門必點，真材實料的Q彈口感一吃就上癮，加上店家提供的甜辣醬及薑絲一同入口更有層次感。
▲冬天來一碗熱騰騰的當歸鴨麵線，好幫身子進補一番。
▲當歸鴨湯頭帶有濃郁中藥味，口感溫潤好入口。
▲當歸鴨麵線Q彈涮嘴，絕不是黏糊糊又軟軟爛爛的那種。
▲吃當歸麵線必搭鴨血糕！
▲大口咬下鴨血糕就能感受到真材實料的扎實飽滿。
▲搭配專用甜辣醬，整體層次更豐富。
【你可能也想看】
►4顆只要10塊！排隊人潮沒停過的中壢雞蛋糕 外酥內軟一咬滿嘴奶香
►現點現烤！台南碳烤土司一賣就是60年 軟嫩厚蛋帶迷人豬油香氣
►50元硬幣一樣厚！超狂雞排藏一中商圈 特製「銷魂香辣」帶勁過癮
精彩短影
讀者迴響