礁溪隱藏版銅板價早餐!療癒小白屋吃得到粉漿蛋餅、每日現熬豆漿

▲▼礁溪白雲山鹿早餐。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供,請勿隨意翻攝)

▲礁溪隱藏版銅板價中式早餐「白雲山鹿」。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供,請勿隨意翻攝)

記者蔡玟君/綜合報導

到礁溪除了泡湯、欣賞自然風景,美食也不能錯過!最近在礁溪多了一間老屋早餐店「白雲山鹿」,餐廳以50年老屋改建,古早味中式早餐全部都是銅板價,且幾乎都是傳統手作,甚至豆漿也是自己當日現熬現賣,讓旅客可以在悠閒環境中吃早餐。

▲▼礁溪白雲山鹿早餐。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供,請勿隨意翻攝)

▲▼白雲山鹿早餐店。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供,請勿隨意翻攝)

▲▼礁溪白雲山鹿早餐。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供,請勿隨意翻攝)

▲▼礁溪白雲山鹿早餐。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供,請勿隨意翻攝)

▲礁溪白雲山鹿早餐選擇豐富。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供,請勿隨意翻攝)

「白雲山鹿」建築是50年老屋改建,周邊被綠意包圍,店家保留基本房屋構造,外牆刷上全新白漆,店內則設計成兩排靠牆座位。白雲山鹿主打古早味中式早餐,並堅持傳統手作,例如粉漿蛋餅、手工蘿蔔糕,三種口味的土豆仁湯則可選擇椪餅、油條或原味,如椪餅口味就是傳統手工椪餅搭自製地瓜湯圓和用精選花生仁煮成的花生湯。

▲▼礁溪白雲山鹿早餐。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供,請勿隨意翻攝)▲▼礁溪白雲山鹿早餐。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供,請勿隨意翻攝)

▲椪餅土豆仁湯(上圖左)和蘿蔔糕。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供,請勿隨意翻攝)

而手工蘿蔔糕則分為全素和港式兩種,使用百分百純在來米製作,旅客也可以點一杯店家利用非基改黃豆每天現熬的手工豆漿或豆漿紅茶搭配,都是推薦招牌。

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