包滿餡料超實在!高雄60年古早味春捲 每一口都吃得到淡淡甜香

▲▼60年三代春捲。(圖/曼達愛吃鬼提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲60年三代春捲。(圖/曼達愛吃鬼提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

實習記者詹宜庭/綜合報導

身處高雄美食熱區「捷運美麗島站」附近的一間超人氣小吃「60年三代春捲」,每逢用餐時間人龍總是排不完,菜色簡單,有提供肉粽、碗粿與四神湯,尤其招牌春捲更以用料大方聞名,香腸、豆乾丁、高麗菜絲都是大把大把加入,用料完全不手軟,幾乎每口吃得到滿滿好食材。若再加點一碗白泡泡、幼綿綿的軟嫩碗粿,就是高雄人最愛的經典組合,2種古早味一次滿足真的超過癮。

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▲▼60年三代春捲。(圖/曼達愛吃鬼提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲位於高雄捷運美麗島站旁的「60年三代春捲」,每逢用餐時間人龍總是排不完。

▲▼60年三代春捲。(圖/曼達愛吃鬼提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲除了人氣招牌春捲之外,也有肉粽、碗粿和四神湯等餐點能夠選擇。

就如名字一樣,「60年三代春捲」是間傳承60年的傳統好味道!從捷運美麗島站步行就能到,菜單品項非常簡單,而且價位不貴,雖然沒有華麗的裝潢或舒適的用餐空間,卻充滿濃濃在地小吃獨有的親切感。其中人氣王「招牌春捲」份量實在、口感厚實,內層夾滿香腸、豆乾丁、高麗菜絲、小黃瓜絲和豬肉片等餡料,最後撒上糖粉點綴,每一口都吃得到淡淡甜香,整體風味相當清爽。

▲▼60年三代春捲。(圖/曼達愛吃鬼提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲▼內層夾滿香腸、豆乾丁、高麗菜絲、小黃瓜絲和豬肉片等餡料。

▲▼60年三代春捲。(圖/曼達愛吃鬼提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲▼60年三代春捲。(圖/曼達愛吃鬼提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲春捲整體風味相當清爽。

台南碗粿通常加入肉燥滷汁,外觀呈現淺咖啡色;而「60年三代春捲」碗粿比較偏向米漿原色,與一般外面賣的碗粿略有不同。點餐後淋上獨門醬汁,一上桌就飄散迷人香氣!碗粿一切開,裡頭包有豬肉塊,真材實料非常有誠意。吃重口味的還能自己再加上蒜泥與辣椒油,保證一吃銷魂難以忘懷。

▲▼60年三代春捲。(圖/曼達愛吃鬼提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲另一道人氣美食「碗粿」。

▲▼60年三代春捲。(圖/曼達愛吃鬼提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲點餐後淋上獨門醬汁,一上桌就飄散迷人香氣!

▲▼60年三代春捲。(圖/曼達愛吃鬼提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲幼綿綿的軟嫩碗粿。

▲▼60年三代春捲。(圖/曼達愛吃鬼提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲裡頭包有豬肉塊,真材實料非常有誠意。

*部落客《曼達愛吃鬼》現有經營:粉絲團部落格

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