▲JR東日本大飯店台北鉑麗安全日餐廳也有龍蝦吃到飽。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
耶誕節即將來臨，JR東日本大飯店台北除了在大廳展出以東京車站為特色設計的聖誕薑餅屋，鉑麗安全日餐廳12月起也推出聖誕限定主題自助餐，而且加碼祭出龍蝦吃到飽，餐檯上的剖半龍蝦皆可自由取用。
鉑麗安全日餐廳這次聖誕限定主題自助餐，菜色有主廚特製醬料的烤牛排、香草風味羊排、威靈頓鮭魚、史多倫蛋糕以及聖誕木柴蛋糕等，同時提供最受歡迎的生魚片、壽司以及鮮蝦，以及利用鮭魚及鮭魚卵製作的日本東北料理「鮭魚親子丼」、秋田的「米棒鍋」等屬於JR東日本台北的特色料理。而龍蝦吃到飽則是水煮原味，半隻放置在餐檯上無限取用，但不接受客內直接數量點用（例：不能在餐檯直接點餐說要10份）。
▲龍蝦就在日式海鮮區自取。（圖／記者黃士原攝）
除了聖誕裝飾外，JR東日本大飯店台北也將展出以東京車站為特色設計的聖誕薑餅屋。東京車站由設計師辰野金吾設計,於1914年12月20日啟用後便一直重要的首都城市印象之一。此位設計師的另一力作便是參與台灣總統府的建設。由日籍行政主廚所領導的西點團隊將以精湛技巧展示特殊造型薑餅屋，在聖誕佳節向兩座深具歷史意義的建築致敬。
▲焗烤波士頓龍蝦無限供應，探索廚房下午時段餐點升級。（圖／記者黃士原攝）
另外，繼十二廚升級下午茶成為下午餐之後，台北寒舍艾美酒店探索廚房自助餐廳近期也跟隨腳步，把下午時段的餐檯美食升級，新增現煎牛仔條、爐烤美國肋眼牛排、炭烤美國無骨牛小排及焗烤波士頓龍蝦，牛排控及龍蝦控又有新選擇了。餐點升級後，探索廚房下午茶餐價也調整到平假日都是1290元。
鐵板餐檯區的現煎美國牛仔條、熱食區的爐烤美國肋眼牛排、焗烤波士頓龍蝦原本都是午、晚餐才有的菜色，現在下午茶也吃得到，而且一樣都是無限供應，對於喜愛吃龍蝦的朋友又是一個好消息，而炭烤區現在除了香菇蔬菜、各式海鮮與大蝦之外，現在下午茶也提供美國無骨牛小排無限取用。不過為了讓消費者吃到熱騰騰的料理，焗烤波士頓龍蝦都是現烤，但因為每次出爐數量有限，想多吃一點龍蝦的朋友記得多去幾次，或者直接在現場等候。
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