濃郁湯頭滿滿精華!台南粥品專賣店 一碗就能吃到8種海鮮超過癮

▲▼老莫貫糜湯。(圖/吃在台南提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲老莫貫糜湯。(圖/吃在台南提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者詹宜庭/綜合報導

海鮮控照過來!隱藏在台南市區巷弄內有家「粥」專賣店,老闆是知名部落客兼攝影達人老莫,只有在他沒有拍攝工作之餘才會營業,所以想吃還得靠運氣。憑藉澎湃配料,「老莫貫糜湯」成為Instagram上的熱門打卡美食,主要販售粥品與家常小菜,品項簡單明瞭。每一碗粥都是老闆精心熬煮,採用新鮮海鮮製作而成。

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▲▼老莫貫糜湯。(圖/吃在台南提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲隱藏在台南市區巷弄內的「粥」專賣店。

充滿日系感的「貫糜湯」矗立在兩條窄巷之間,後方可看到富邦金融大樓。外觀為獨棟的老舊鐵皮屋,看起來雖然挺不起眼,但內用空間卻意外寬敞,以木製裝潢為主視覺,打造出溫馨感十足的風格。店內也提供多款小菜,民眾可以依自己喜好挑選。

▲▼老莫貫糜湯。(圖/吃在台南提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲外觀看起來相當不起眼,內用空間意外的寬敞。

▲▼老莫貫糜湯。(圖/吃在台南提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲以木製風格打造出溫馨感。

▲▼老莫貫糜湯。(圖/吃在台南提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲多款小菜可以選擇。

營養精華全部煮進粥裡頭!招牌「粥澎湃」,含有蛤蠣、白蝦、中卷、干貝、魚肚條、筍絲、香菇、肉絲等豐富配料,湯頭喝起來鮮甜、爽口不油膩,富含滿滿海鮮甜味,若喝不夠還可至自助區自行添加。粥米則是顆顆分明,入口即化。不只有超多蛤蠣吃到爽,蝦子還給上兩隻,完全是小資海鮮控必點。

▲▼老莫貫糜湯。(圖/吃在台南提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲招牌「粥澎湃」擁有8種以上豐富配料。

▲▼老莫貫糜湯。(圖/吃在台南提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲自助區備有粥湯,可自取。

*部落客《吃在台南》現有經營:粉絲團部落格

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