文、圖／飛天璇的口袋
「阿將的家23咖啡館」是位於阿里山下的一間秘境咖啡館，這2到3年常常看到FB上有朋友打卡，原本以為它是新開的咖啡館，後來才知道它已經營業很多年，只是後來才爆紅！這天在游芭絲吃完午餐之後，我們就直接來到阿將的家23咖啡館，終於又解鎖一間口袋名單，真是太完美的行程了！
阿將的家地址
阿將的家23咖啡館位於阿里山下，距離阿里山森林遊樂區大概是半個小時左右的車程，可以連同游芭絲鄒宴餐廳排一日遊行程。
阿將的家停車場
阿將的家23咖啡館門口就有6個左右的停車格，我們這天來的時候剛好還有位子，如果停車場的位子被停滿的話，再下面一點還有另外一個區域可以停車。
但是假日遊客比較多，進入阿將的家的產業道路又不是很大條，所以粉絲頁上面有提醒：「到我們家之前有一段長約150公尺的產業道路，只有一部車的寬度，無法會車，所以假日有安排交管人員幫大家排除困難，當您抵達路口請一定要打0933683420交管的電話，他會告訴您是否可以駛入，如果沒打電話就直接駛入會造成交通大打結，進退不得，而且也可能沒有車位可停。」
阿將的家預約
阿將的家23咖啡館是不接受預約的，直接到現場抽取號碼牌等候叫號，我們這天平日下午來還等了半多小時！店家解釋是因為人手不夠的關係，好在等候的時候拍拍照聊聊天，時間很快就過了。
門口有一個貓咪的家，仔細看爐子裡面有躺了幾隻正在睡覺的貓咪，感覺好像一個蘿蔔一個坑，好可愛！
阿將的家由來
看了網路的介紹文才知道阿將的家23咖啡館是男主人在女主人23歲的時候蓋給她的生日禮物，所以才會取名為23咖啡館，一柱一石都是阿將親手搭建的，一草一木也都是阿將親手種植的！
同行的朋友中有人是二訪了，對於初次到來的我一走進來就驚呼連連，每一間房子都是石頭屋，好像走進魔戒的感覺。
阿將的家已經有25年的歷史了，在這期間男主人阿將還一直不斷的持續在添加新的元素，所以二訪的芸芸說他們之前來的時候空間並沒有那麼大，座位數也沒那麼多。
都是用廢棄物重新焊接的機器人，和石屋相伴居然一點都沒有違合感。
阿將的家除了是咖啡館之外也是民宿，帶完位之後服候人員會提供menu，想要點餐的話就直接到23咖啡館結帳買單就行！
這一區是住宿區，據說原本除了住宿的客人之外是不開放進入的，不過我們這天來的時候是開放的空間，完全就是來到吉卜力的世界，這像不像霍爾的移動城堡？
以整個空間來講，這個區域比較像住宿個人的前庭花園，晚上圍在火爐旁邊喝個茶聊聊天應該也很不錯。
旁邊這裡就是阿將的家住宿的房間，儘量不要喧嘩打擾到住宿的客人！
有規劃出一個室內的用餐區，不過我們這天被帶到室外區，我們也覺得室外區漂亮多了。
用餐座位區也規劃成好幾個不同的區域，每一個區域都是不同的特色。
我們坐在最後面這個露台區，風景非常的棒，還可以欣賞前方的山巒。
這裡還種了很多多種植物，仔細看每個盆栽都長得不太一樣，應該也都是用廢棄物所改造而成的。
樹上也有多肉植物。
另一邊則是沒有對外開放的區域。
阿將的家餐點
本來只要點飲料的，但是又怕只點飲料會太寂寞，所以又點了一個鬆餅，然後芸芸又加碼了一個檸檬片，還好甜點的種類不多，不然應該不只這樣。
黑糖煉乳米鬆餅
鬆餅有3種口味，我們點了黑糖煉乳口味的，這個鬆餅是用米做的！吃起來軟軟QQ的，外皮有點酥脆，個人覺得還可。
戀愛的滋味
就是新鮮檸檬片＋二砂糖＋咖啡粉，吃起來酸酸苦苦又甜甜的，口感很多層次。
玫瑰花茶 / 茉莉花茶
阿里山烏龍茶
手沖冰釀咖啡
招牌虹吸咖啡
這杯是我點的，以這天的飲品來說好像這杯是評價比較好的，其他就比較中規中矩。
用餐時間只限1.5小時，帶位的時候服務人員就會放一張時間單在桌上，時間到了之後也會準時來提醒，因為我稍晚也要趕高鐵，所以離開的時間對我們來說還滿剛好的，對專程前往的人來說1.5小時可能就會覺得有點趕！
阿將的家23咖啡館環境真的很棒，完全天然沒有過多現代化的裝飾，每一個不經意的角落都是點點滴滴的心血累積而成。
回程經過隙頂的時候還巧遇雲瀑，超美的！不虛此行！
飛天璇
我用輕鬆的筆調，紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
部落格、FB
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