文、圖／那倆人玩樂人生
今天要推薦一家咕咕香甕缸雞豐原店，他是一間超適合團體聚餐的餐廳。民國94年創立，至今已開了16年，這裡除了原木柴燒甕缸雞外，還有各種精緻快炒、熱炒⋯等等，更有許多特色的家傳手路菜。餐廳空間很廣，也有一大片的停車場，公司尾牙春酒來這裡舉辦也很適合。
咕咕香有兩家分別為西屯店與豐原店，這回我們來吃的是豐原店，這裡的用餐環境，除了室內，室外也有很多用餐區域。
戶外用餐區還有魚池可以餵魚，小沙米，還吵著要先餵魚再吃飯。
這裡還有提供多款洋酒、啤酒、飲品，當天冰箱內還看到生日蛋糕，原來是有客人來這裡慶生。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
這裡的合菜有5000至8000元的選擇，像我們家人小聚一下，就可以選擇單點，這裡菜色非常多，熱炒、海鮮、酥炸、涼菜、刺身、季節時蔬、湯品、飲品。
首先要介紹給大家不能錯過的兩款主食，分別是獨家私製雞油拌飯、獨家私製雞油香麵線，這款都是他們家祖傳的秘密武器。
獨家私製雞油香麵線
雞油拌過的麵線很香，而且調味剛剛好，不會太鹹，也不會太油膩，麵條是粗的，吃起來也很有飽足感。
獨家私製雞油拌飯
這碗雞油拌飯大概是我們吃過最好吃的拌飯，比起豬油拌飯，我們覺得這碗拌飯更強，表面的油蔥酥也是獨家秘方，吃起來很香，又不會過焦，是那倆人覺得必點的美味。
鮮榨檸檬汁
說到飲品，除了冰箱內有各式的飲料，這款鮮榨檸檬汁絕不能錯過，他可是最天然的檸檬原汁，整顆新鮮的檸檬，連果皮都下去，所以喝到的都是最天然的味道，也因為用整顆檸檬鮮榨，所以放太久氧化後，味道會變苦，記得要趁早把它喝完。
綜合生魚片
愛吃生魚片的那倆人，看到刺身當然是要點一份來當開胃菜，我們點了一份綜合刺身，份量稍微少了一點，大約2至3人份，不過魚肉是新鮮的，魚片的大小也很適合一口吃。
柴燒甕缸雞
來咕咕香吃飯絕不能錯過的就是他的烤雞，烤雞對我們來說並不陌生，而且我們吃過的烤雞蠻多的，好不好吃，吃一口我們就知道。
店家有附上布手套跟手扒雞手套讓客人DIY，Linda負責扒雞，Jason負責拍照，扒開的瞬間，Jason還發現了裡頭還充滿了湯汁，代表店家火候的控制和時間地掌握拿捏得很好，才能烤出外皮酥脆，湯汁又不流失的烤雞。
看到油亮亮的雞皮，趕緊叫Linda扒一片給我吃，沒錯，那個外皮的酥脆感真的是要給他大拇指稱讚一下，真的好吃。
可以看到扒完的份量可是滿滿一大盤。
沾個店家的雞油和椒鹽吃也是一大享受，雞肉本身是使用龍眼木去柴燒的，沒有過多的調味，所以吃到的都是滿滿龍眼木的香氣。
避風塘軟殼蟹
軟殼蟹是用酥炸的，加上滿滿的香蒜，真的很香，因為全部都是炸的，所以旁邊還有附上水果讓你解解膩。
桑椹排骨
這道桑椹排骨很特別，光看到桑椹兩個字就引起我們的好奇心，所以特別點了一份來吃。排骨一樣是用酥炸的，桑椹本身的醬汁是甜甜的，搭配酥炸的排骨吃起來味道很足，拿來配飯也是一道不錯的料理。
和風海鮮沙拉
吃太多油炸的料理，一定要來份沙拉解解膩，這道海鮮沙拉有滿滿的蔬果、魚、海鮮，算是一到很豐富的沙拉，和風醬很解膩，搭配海鮮或蔬果吃都很搭。
金沙杏鮑菇
金沙杏鮑菇是我們認證必點的美味，主廚讓表面金黃的酥皮與鹹蛋黃巧妙的結合在一起，讓你放入口中，就會開始有融化的口感，非常奇妙，加上杏鮑菇的口感與水分，真的讓我們愛不釋手。
富貴小炒
這份富貴小炒是結合了鹹豬肉、炸肥腸、四季豆，還有滿滿的香蒜，是一道重口味的料理，非常適合拿來當下酒菜。
那倆人✈️玩樂人生
Hi~我們是那倆人✈️玩樂人生，2016下半年在痞客邦開始寫文創作。我們是一對夫妻，目前育有一位小孩。攝影是我們的專長，生活、旅遊、美食，皆是我們拿手的題材。現有經營：粉絲團、部落格、IG
【你可能也想看】
►一枚銅板搞定！彰化佛心「無名水煎包」 激推高麗菜、紅豆兩口味
讀者迴響