全台唯一!雲林古坑「芝麻炸雞」 酥嫩雞肉沾滿芝麻咬下就噴汁

點評:好想吃吃看!

▲古坑芝麻炸雞。(圖/那倆人玩樂人生授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲古坑芝麻炸雞。(圖/那倆人玩樂人生授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

實習記者謝佩樺/綜合報導

芝麻口味的炸雞你吃過嗎?雲林是各路傳統小吃的集散地之一,這家雲林超人氣的「古坑芝麻炸雞」店面不大,販售著諸多傳統炸物,每樣都不超過50元,銅板價格超佛心,因此在下午茶時段總是大排長龍,也是當地人極推的好味道。

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▲古坑芝麻炸雞。(圖/那倆人玩樂人生授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲剛開門就不少顧客在外等候。

▲古坑芝麻炸雞。(圖/那倆人玩樂人生授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲人氣最高的是店家的招牌「芝麻炸雞塊」。

芝麻雞塊是將芝麻加入麵衣中攪拌均勻,再將新鮮的醃製雞塊裹上特製的芝麻麵衣,經過油炸後,每塊雞塊都依附著滿滿的芝麻粒,高溫加熱後散發出獨特的香氣,香甜的風味超級涮嘴,只有在這攤才吃的到。

▲古坑芝麻炸雞。(圖/那倆人玩樂人生授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲招牌「芝麻炸雞塊」出爐後很快就被掃空。

現炸出爐的雞塊伴隨芝麻香,別於普通鹽酥雞的口感,邊嚼雞肉還可以有著芝麻的顆粒感,在口中噴發的香氣也超級搭,完全無違和感,很多人已經不是一份一份的在買,而是一斤一斤的外帶。

▲古坑芝麻炸雞。(圖/那倆人玩樂人生授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲醃漬過後的雞肉鮮嫩無比,邊嚼邊有芝麻香。

▲古坑芝麻炸雞。(圖/那倆人玩樂人生授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲手掌大的雞排只要40元就可以吃到。

另,店內另外一樣商品是鮮嫩多汁的大雞排,只要花40元就能吃到一整大塊,而且雞肉還是相當具有厚度,外酥內嫩的油炸功力食在了得,推薦可以來趟雲林輕旅行,順道來品嚐。

▲古坑芝麻炸雞。(圖/那倆人玩樂人生授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲現炸出爐的雞排一口咬下就噴汁,CP值超級高。

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