▲ 東郭小卷河粉。(圖/小白只饗ㄔ美食提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
實習記者詹宜庭/綜合報導
有做功課才知道!隱身在台南東區東平路巷弄內的「東郭小卷河粉」,賣的是越南與泰國的異國料理。看似平凡的小店面,到了用餐時間生意可是強滾滾,在當地可是相當有人氣。店內的招牌酸辣海陸河粉超吸睛,滿滿海味吃起來十分過癮,酸香辣的多層次口感,在炎炎夏日吃清爽又開胃,一定要好好收進口袋名單,出發嚐鮮去。
▲ 隱身在台南東區東平路巷弄內的「東郭小卷河粉」。
▲店內用餐環境乾淨明亮。
酸酸辣辣、越吃越涮嘴的招牌「泰式酸辣海陸椰奶河粉」,剛上桌馬上讓人嚇到,豐富配料實在超吸睛!裡頭的小卷口感新鮮Q嫩彈牙,伴隨吸滿湯汁的麵條一起吃下,迷人椰香瞬間填滿舌尖。吸滿海鮮精華的湯汁,香氣濃郁,融合九層塔更是大大加分,每一口都是療癒海味。
▲酸酸辣辣、越吃越涮嘴的招牌「泰式酸辣海陸椰奶河粉」。
▲吸滿湯汁的麵條,迷人椰香瞬間填滿舌尖。
另一款「豬肉涼拌河粉」」也是店內經典品項,清爽不油膩的河粉拌著濃郁油蔥酥與獨門醬汁,搭配彈牙小卷,吃完唇齒留香,回味無窮。物超所值的真材實料,成功擄獲不少饕客的味蕾。
▲豬肉涼拌河粉。
▲清爽不油膩的河粉拌著濃郁油蔥酥與獨門醬汁,很對味。
▲醬料區提供辣椒、魚露、檸檬等配料,喜歡吃重口味的民眾可以試試。
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