包了肉燥超開胃!台南古早味「鐵皮屋肉粿」 加小魚乾辣椒太涮嘴

飛天璇的口袋

飛天璇的口袋 飛天璇

我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯

▲▼上崙早餐肉粿。(圖/飛天璇的口袋提供)

文、圖/飛天璇的口袋

上次到台南旅行,小兔買了一份上崙早餐肉粿來給我們吃,第一次吃到肉粿這種東西,整個覺得很新鮮,而且覺得好吃極了。最近又一次到屏東Mathariri吃飯,和小兔約好到她來台南高鐵載我再搭他的車前往,小兔問我要不要吃上崙早餐肉粿,我馬上說:「好!」

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

▲▼上崙早餐肉粿。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼上崙早餐肉粿。(圖/飛天璇的口袋提供)

上崙肉粿位於台南仁德區,從台南市區過來要半個小時的車程,不過如果是從台南高鐵過來的話大概只要10分鐘左右。外觀看起來就是一間頗有年記的鐵皮屋,真的是超級隱藏版的台南在地美食。

▲▼上崙早餐肉粿。(圖/飛天璇的口袋提供)

上崙肉粿不管內用還是外帶都要排隊,有位子的話可以先坐。

▲▼上崙早餐肉粿。(圖/飛天璇的口袋提供)

上崙肉粿除了賣肉粿之外還有賣一般傳統早餐,像是涼麵、蛋餅和饅頭等。

▲▼上崙早餐肉粿。(圖/飛天璇的口袋提供)

煎檯上的肉粿幾乎是沒有間歇過,我還真的是第一次看到肉粿這種東西,不知道是不是台南特色。

▲▼上崙早餐肉粿。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼上崙早餐肉粿。(圖/飛天璇的口袋提供)

特製小魚乾辣椒,敢吃辣的一定要加一下,雖然我覺得真的滿辣的,不過也很美味。

▲▼上崙早餐肉粿。(圖/飛天璇的口袋提供)

小兔、芸芸和甄姐先到店裡吃,再幫我外帶一份,照片也都是芸芸幫我拍的,謝謝。左上角那碗看起來白白的一定是挑食的小兔的,不加香菜、不加辣椒。

▲▼上崙早餐肉粿。(圖/飛天璇的口袋提供)

這個是蛋餅,使用的是粉漿蛋餅,看起來好Q。

▲▼上崙早餐肉粿。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼上崙早餐肉粿。(圖/飛天璇的口袋提供)

肉粿裡面還有包著肉燥,吃起來內部軟軟QQ的非常好吃,而且入口還有肉燥的香氣,再加上特製小魚乾辣椒,整個很match,一邊吃一邊開胃。

▲▼上崙早餐肉粿。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼上崙早餐肉粿。(圖/飛天璇的口袋提供)

第2張是小兔外帶上崙肉粿到台南美術二館給我們吃的照片,第2張是小兔到台南高鐵接我的時候帶給我上崙肉粿的照片,第2次的辣椒下手明顯很重。雖然很重口味,不過還是三兩下就把它吃光光了,台南特有的早餐,現在邊寫文章還邊懷念。

飛天璇
我用輕鬆的筆調,紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
部落格FB

【你可能也想看】

►眺望海天一線!小琉球絕美度假民宿 無邊際游泳池飽覽星辰大海

►一份3種誘人吃法!台中超夯「鰻魚飯」 鮮甜魚肉+濃郁醬汁超下飯

►2021必比登新入榜!台中「平價版鼎泰豐」 小籠包一口咬下會噴汁

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

分享給朋友:

背心男捷運上「挺一根」…她PO影片怒轟噁心 網酸:女生激凸也算變態?

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

身分證1、0、2、5全中免費吃豬肋排

台南人公認CP最高火鍋吃到飽

嘉義台版早午餐賣澎湃黑白切每天排爆

「大稻埕情人節」煙火長度、時間曝光

桃園美食既在地又國際!首推眷村味、客家菜

「貴子坑秘境」藏古老地層、露營場

穿梭百年歷史!走訪全台最美林家花園

CoCo「第2杯0元」限定3天喝

花蓮「水上豪華露營」媲美5星級酒店

賞夕陽、泡湯超療癒!桃園3處新景點

熱門行程

Facebook 上等你來找