台北東區蔬食餐廳不敵疫情！元禾食堂8／11歇業：獻上深深的一鞠躬

▲元禾食堂宣布8／11歇業。（圖／翻攝自元禾食堂粉專）

記者吳旻珉／台北報導

東區又一家店歇業了！台北東區蔬食餐廳「元禾食堂」宣布餐廳將於8月11日結束營業，店家在官方粉專感謝一路上顧客們的支持，「獻上深深、深深的一鞠躬」。離熄燈僅有3天，即使雙北餐廳解禁，「元禾食堂」仍只提供消費者外帶，蔬食控們快趁著店家結束營業前外帶回家享用。

▲元禾食堂感謝一路上老客人們的支持。（圖／翻攝自元禾食堂粉專）

元禾食堂以蔬食、原型食物，抓住了追求健康飲食的顧客的心，店內提供日式定食，擁有環境簡約明亮的用餐環境，是許多素食者、蔬食控的愛店。

元禾食堂表示，他們做了許多努力，包括找房東懇談、調整菜色推出平價的缽料理、增加外送平台、開甜點團購的單、增加貨架綠色商品，「同時不得已的也精簡了能夠精簡的人事…然而這些調整，在財務與商業模式上都不足已讓我們能夠持續下去。」

對於元禾食堂即將歇業，許多老客人不捨的在臉書留言，「什麼⋯⋯這消息太難過了啦」、「你們是台灣數ㄧ數二很棒的蔬食餐廳」、「謝謝您們帶給我們美好的回憶」、「不捨！希望未來還能再吃到元禾食堂」、「等你們回來」。

▲蘋果工房宣布停業。（圖／DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌提供）

另外，以平價吃到飽在台北東區打出名號的「蘋果工房」，在雙北開放餐廳內用當天也在臉書公告宣布結束營業，並感謝客人們長期以來的支持。而台北已有70年歷史的烤肉吃到飽「成吉思汗蒙古烤肉」，在2日深夜突貼出公告宣布結束營業。