文、圖/水晶安蹄不務正業過生活
「心地日常」是開在花蓮美崙的冰店,朋友提起這家冰店說最近好像很夯,說是老宅又帶點文青風,沒想到一吃真的很喜歡,雪花冰口味都不會太甜又很消暑,環境佈置也都非常舒適,「心地日常」的正門要從博愛街與自由街中間的小巷子進去,店面在二樓,還被綠蔭環繞,白天來的話光線好應該更美。
心地日常是老房子改建的,還保有原來的建築樣貌,空間很大,店裡不少復古老物件裝飾,有一般座位也有拖鞋的榻榻米位子。
冰品選擇很多,其實一開始很難抉擇,第一次來就吃先點招牌的就對了,再看了一下雪花冰照片,就點看起來漂亮好拍照的嚕!價格偏高但是其實蠻值得的,真材實料認真好吃!
桂花蜜酒釀雪花冰
老闆自家做的酒釀搭配雪花冰再淋上桂花蜜,酒釀的味道很棒,單吃酒釀沒有太重的酒氣,非常順口溫潤,雪花冰搭上桂花蜜也不會覺得甜膩,還附上軟Q抹茶跟原味湯圓,整體吃起來是淡雅清新的雪花冰,果然是招牌!
火山雪花冰
顏色很美,但又不會像日本剉冰一樣顏色太超過,雪花冰上放了一球荔枝冰淇淋,再淋上草莓果醬與蝶豆花做的醬汁,底層則是仙草凍,很喜歡荔枝冰淇淋的味道,同樣是不會覺得甜膩,雪花冰有淡淡草莓味,就是看起來心情會很好,又很消暑的冰品!
只可惜這次是接近快打烊的時候去,老闆非常客氣,雖然說可不急慢慢吃,但是還是不好意思坐太久,白天來的會光線好,整體氣氛應該更美,很喜歡他們家的冰品,很消暑可以整碗吃光光也不會覺得負擔太重太甜膩,超喜歡的!
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