記者彭懷玉／新竹報導、攝影
全台最高海拔豪華露營在這！「愛上喜翁」座落於1,180公尺的新竹五峰深山，幾乎每天都看得到雲海，時不時飄散過來的霧氣，把整座綠意山頭打上厚厚的馬賽克，夢幻至極；往營區上方走50公尺，抵達主人私藏的夕陽秘境，從雲層縫隙透出的金光，輔以五指山等層層山巒若隱若現，美得令人屏息。
▲「愛上喜翁」位於1,180公尺的新竹五峰深山，是目前全台海拔最高的豪華露營。（圖／記者彭懷玉攝，以下皆同）
▲往營區上方走50公尺，抵達主人私藏的夕陽秘境。
喜翁是原民話「雲霧」的含義，再加了「愛」，取名為「愛上喜翁」。愛上喜翁第二代蔡盛雄說，三伯原先從事營造業，新竹縣的清泉溫泉、張學良故居、青蛙石步道等工程都由他團隊所建造，在當時，因為經常工作到很晚，才在附近買下了這塊6.5甲的地，作為休憩區，經過不斷進化，遂而演變為現在的模樣。
▲「愛上喜翁」主建築是一棟檜木屋，不習慣露營的民眾，也可入住小木屋。
愛上喜翁最早是一般露營地，讓民眾帶著鍋碗瓢盆、大包小包食材上山露營，享受與大自然的緊密連結，不過，長時間下來，旅客帶上山的食材，經常消化不完，就會留在山上，造成營區和環境的負擔，莊主吳承燁坦言「非常不環保，垃圾是一卡車一卡車送下山，長久下來環境吃不消。」
▲「愛上喜翁」響應環保，規劃每月一次的種樹計畫和幼兒足球活動。
對此，吳承燁說，在縝密規劃後，今年一月決定將營區改為豪華露營模式，縱使食材每週要運送1個半小時上山，也比客人自己帶外食造成的環境破壞力小，在技術總監涂瑛真的層層把關下，從一入園會送上的下午茶，到火烤海陸盛宴作為晚餐，再到西班牙水果酒宵夜，以及隔天的潛艇堡早餐，不只份量多也樣樣別緻，在深山中能嚐到如此用心的手工料理，令人備感幸福。
▲迎賓下午茶有手工巴斯克乳酪蛋糕、粉紅酒凍、米布丁、水果奶酪、金箔巧克力甘那許、莓果氣泡醋飲。
▲火烤海陸盛宴晚餐，內含開胃小菜、松露蕎麥麵、開胃小菜、松露蕎麥麵、日式湯品、龍蝦海鮮拼盤、牛排、松阪豬、時令蔬菜。
▲西班牙水果調酒、Salami、覆盆莓起士一口杯是宵夜。
▲燕麥蔬菜濃湯、龍蝦沙拉潛艇堡、生菜沙拉。
除了堅持不浪費，「愛上喜翁」更積極和綠色冀泉合作，從8/14第一梯七夕開始，實施每個月的公益森林計畫。綠色冀泉社企創辦人陳宇華表示，海拔1180公尺是針葉林與濶葉林共存的區域，會協助愛上喜翁規劃「肖樟大道」，種植台灣原生樹種肖楠及台灣牛樟。
▲「愛上喜翁」和綠色冀泉合作，從8/14第一梯七夕開始，實施每個月的公益森林計畫，邀民眾上山種樹，為地球盡一份心力。
此外，自然落枝落葉可以做為綠色文創商品，其所得的三分之一將用於支持在地幼兒足球隊，打造「全台第一所高山森林球場」；三分之一繼續用於全台種樹；三分之一則用於幫助樹後微創家創收而免於貧窮。
▲種下以自己名字註記的樹，未來也將以綠色冀泉的加樹APP得知當天氣候、生長情形等數據，5年後還能提煉出屬於自己的精油。
本計畫預計每2-3周一梯，第一梯特別規劃在浪漫的七夕，以「永續七夕」開啟系列活動，可以揪好友或情人，或是與寵物成雙成對，共同種下以自己名字註記的樹，未來也透過綠色冀泉的加樹APP，得知當天氣候、生長情形等，5年後還能提煉出屬於自己的精油。
▲園區挑選「金星木漿子」又稱佛光樹的落葉，以及被風災打落的牛樟樹幹切片，以雷射雕刻出綠色文創商品，週末前往的旅客都能體驗。
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