1.5cm金黃厚豬排!高雄長頸鹿餐廳 味噌湯喝到飽還有免費芝麻冰

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

三筋豬排高雄1號店是左營區新開的日式炸豬排料理店,餐廳有超可愛的巨型長頸鹿,加上舒適典雅的用餐空間,很適合來這裡吃炸豬排小約會。三筋豬排提供多種炸物定食選擇,虎麗私心推薦必點起司明太子豬排,現炸超過4兩重、厚度至少1.5公分的金黃豬排淋上起司、明太子醬,口感酥脆扎實不乾柴,還有濃醇的鹹甜滋味,喜歡吃得更豐盛可點雙拼定食,手打漢堡排拼豬排或嚴選澎湖炸牡蠣拼豬排都不錯,可以滿足肉食控味蕾。

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每份定食皆附前菜、台梗九號米飯(或茶飯)、高麗菜絲、味噌清湯、茶碗蒸,其中高麗菜絲及味噌清湯可免費無限量續加!台梗九號米飯是三角尖塔加上一顆蜂蜜紫蘇梅,另外拌入茶油的茶飯有獨特清香風味。餐後還有免費招待黑芝麻冰淇淋,非常濃郁綿密。

免費招待

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲只要到三筋豬排用餐及免費招待黑芝麻冰淇淋,滋味濃郁香醇,有著厚實的芝麻香,加上玉米脆片增添酥脆咬感。

定食副餐

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲高麗菜絲 (可免費續加)。

高麗菜絲淋上芝麻醬/養生堅果醬,鹹鹹甜甜很開胃。

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲沾醬是用奶瓶裝,超可愛!

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲味噌清湯(可免費續加)。

熱騰騰的味噌清湯鹹甜順口,能吃到海帶及些許豆腐增添口感。

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲茶碗蒸

茶碗蒸綿密滑嫩帶有蛋香。

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲前菜:店長招待小菜

涼拌花生特別選用北港花生,以紹興酒涼拌泡製,口感微脆涮嘴;涼拌木耳脆嫩脆嫩的,滋味十分香辣,吃起來很開胃!

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲台梗九號米飯。

台梗九號米飯會用成三角尖塔,搭配一顆蜂蜜紫蘇梅子,米飯軟Q香醇。

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲茶飯。

茶飯是台梗九號米飯拌入茶油,吃起來有獨特的清香滋味,口感軟Q有嚼勁,愈嚼愈香。

起司明太子豬排定食

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲起司明太子豬排定食(飯食可選白飯或茶飯)。

這道豬排定食很療癒,現炸卡滋卡滋超過4兩重、厚度至少1.5公分的豬排淋上起司、明太子醬,吃起來飽滿香醇又充滿鹹甜滋味,有著濃郁風味頗涮嘴,加上高麗菜絲、茶碗蒸、味噌清湯及搭配蜂蜜紫蘇梅子三角白飯享用很飽足。

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲金黃炸豬排嚴選小里肌(腰內肉)現炸,肉質厚實不乾柴,口感飽滿帶點扎實及鮮嫩度。

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

牡蠣拼豬排定食

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲牡蠣拼豬排定食(飯食可選白飯或茶飯)。

喜歡牡蠣可以選擇這道牡蠣拼豬排定食,三筋嚴選澎湖牡蠣,可以吃到鮮香滋味,帶點鹹香口感,搭配塔塔醬享用比較香醇解膩。

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲炸豬排外層麵衣酥脆卡滋卡滋,肉質厚實清香不乾柴,吃起來飽滿帶點扎實及鮮嫩度,可以自己淋上豬排醬,多了酸甜滋味可以平衡味蕾。

漢堡排拼豬排定食

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲漢堡排拼豬排定食(飯食可選白飯或茶飯)。

超級肉控可以點這道漢堡拼豬排定食,一次就能吃到手打漢堡肉及現炸厚厚豬排,搭配高麗菜絲、茶碗蒸、味噌清湯、茶飯享用很有滿足感。

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲自家醃製的手打漢堡排外層煎到微酥,肉質扎實帶有濃郁鹹甜風味,可以蘸點酸甜醬料品嚐更提味解膩。

特色單點

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲尖叫兩聲雞翅。

尖叫兩聲雞翅現炸上桌,麵衣酥脆、肉質鮮嫩清香,有些許鹹香滋味很涮嘴。

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲日式炸雞塊。

日式炸雞塊麵衣微酥,肉質扎實保有鮮嫩度,可以蘸點胡椒鹽品嚐增添鹹香更夠味!

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

飲品

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲只要完成評論打卡即送一杯17oz飲品 (洛神烏梅或牛蒡茶)。

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲洛神烏梅 冰飲/牛蒡茶 熱飲。

自家煮製的洛神烏梅濃郁酸甜,喝起來香醇順口,可以平衡味蕾;熱飲的牛蒡茶滋味清香。

用餐空間及餐廳外觀

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲三筋豬排有可愛的大型長頸鹿裝置。

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲店內用餐空間舒適典雅,擁有150位客席。

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲防疫期間設置隔板及梅花座,可以安心用餐!

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼三筋豬排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

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生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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