文、圖／虎麗笑嗨嗨
「梧桐手作廚房」是隱藏在高雄漢神百貨本館及苓雅市場附近的餐車小館，提供漢堡、吐司、起司捲、義大利麵、義大利飯、炸物等餐點，起司控推薦必吃奶油口味的手工起司雞肉捲，滿滿內餡加上牽絲起司超療癒；肉食族別錯過選用CHOICE級牛肉手拍製作的雙層牛肉起司堡，吃起來紮實又清香。
培根松露奶油義大利麵
培根松露奶油義大利麵主用義大利白松露油加上義大利黑松露醬料理，現點現煮熱騰騰，搭配法國鮮奶油特製醬汁煮到微收汁，再撒上現刨的新鮮帕瑪斯起司，每一口都能嚐到厚實奶香滋味。
▲現煮的義大利麵香噴噴，還有加洋蔥、菇菇、綠花椰菜、玉米筍，口感清脆豐富。
▲現刨新鮮帕瑪斯起司增添香醇風味，不用上餐廳也能吃到美味義大利麵。
▲麵條Q彈有嚼勁，吸附黑松露醬及白松露油，吃起來滑順香醇，培根肉脆嫩脆嫩的帶點鹹香更夠味。
6盎司的CHOICE級雙層牛肉起司堡
肉食族首選6盎司的CHOICE級雙層牛肉起司堡，這份完全滿足肉控味蕾！主廚特別選用CHOICE級牛肉手拍製作肉排，因為瘦肉比例較高，也減少油脂帶來的膩度，吃起來飽滿香醇。
▲現煎的雙層牛肉排加起司超療癒。
▲牛肉起司堡搭配生菜、起司、番茄醬，鹹鹹甜甜的又富含清脆咬感，搭配抹上主廚自製蒜味美乃滋的麵包，越吃越涮嘴。
手工台灣豬肉蛋吐司
手工台灣豬肉蛋吐司滋味比較清香，柔軟的吐司包著嚴選台灣豬肉手拍製作的肉排，厚實軟嫩帶有淡淡肉香及鹹甜感，搭配現煎荷包蛋、生菜增添層次口感更滿足。
手工起司雞肉捲（奶油口味）
手工起司雞肉捲使用主廚自製的披薩皮麵糰，撒上帕瑪森乳酪烘烤，內餡包入雞肉、奶油、起司，還有青蔥、洋蔥提升風味，趁熱享用會牽絲。
捲餅口感紮實帶點軟Q嚼勁，充滿起司鹹香，雞肉奶油起司餡飽滿濕潤，吃起來鹹甜不膩口，搭配捲餅的清香會讓人一吃就停不下來。
炸物
想要吃炸物的話可以來一份松露薯條及煙燻炸豬耳朵，這兩款都很有人氣，虎麗蠻愛豬耳朵的獨特風味。
現炸金黃薯條加上黑松露醬及白松露油，吃起來有淡淡鹹度及濃郁松露香氣。
酥炸豬耳超適合當下酒菜！豬耳朵裹上薄薄麵衣現炸，口感酥脆帶有軟Q嚼感，鹹香涮嘴。
飲品
紅茶是濃郁厚實的古早味，有著甘醇的茶香及甜度，喝起來爽口能平衡味蕾。
奶茶溫潤滑順，帶有濃郁奶香及淡雅茶味。
手工特製醬料
▲現場也販售主廚特製的辣椒醬，很適合加在各種料理享用。
門市外觀
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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