文、圖/Viviyu旅遊美食世界
這次來到桃園龜山工業區旁邊的隱藏版美食,「大興便當」真的是在隱藏在巷弄之中,桃園在地人才知道的超值便當店,80元就能吃到4種配菜再加1主菜,真的是很划算,也難怪午餐時間未到,就已經排了長長的排隊人龍;店內沒有開放內用,一律外帶,如果很在意環境的朋友可以先略過。
隱藏在巷弄之中真的很容易錯過的大興便當,就在我很喜歡的麻糬之家對面的巷弄裡,一不小心就會錯過。
本來以為我午餐前去購買可以不用排隊,事實證明我想太多,幸好大家都有保持排隊距離,下回我會記得要先電話預約訂餐,但缺點是不能選配菜。
其實我已經陸續買了幾次,晚餐時間太晚就買不到,不過我通常都是一個人不想煮的時候才會來外帶,沒想到最近生意又更好了。來到店內真的是像是來到鄰家的感覺,門口就是開放式廚房,所有的菜色和飯鍋都是在這裡製作,大約有4位工作人員才足以應付前往的客人。
配菜都可以自行挑選4種,通常早點去菜色會比較多可以選擇,如果生意太好,老闆娘也會現炒加菜。
主菜有爌肉飯、炸雞腿飯、炸排骨飯、滷排骨飯、炸排骨飯、炸魚、紅燒肉飯…等,選擇不少。
炸排骨飯
這次買的3款主菜裡最推薦的一種,排骨好大一塊,差點都裝不下便當的大小,排骨也先醃過很入味,炸的蠻舒脆的;也有另一款是滷排骨,但口味就會比較重一些,我覺得炸排骨比較好吃。
主菜下方舖滿了配菜,我本來是想讓挾菜阿姨好配菜,所以都選擇一樣的配菜,發現每挾一次還是會再問一次,所以我最後一個選了不同的配菜。
配菜的口味都蠻家常的,選了空心菜、滷蛋、炒長豆、海帶芽,白飯煮的也算好吃。
紅燒肉
兩個小孩都不愛啃骨頭,所以都選了紅燒肉,表皮炸的很酥脆,肥瘦適中的口感,現場蠻多人會點這款主菜。
炸雞腿飯
雖然是小雞腿,但肉也不少,皮炸得很酥脆,肉也有先醃過。
另一款配菜則是選了青椒、海帶、炒桂竹筍和小魚乾,味道也很不錯。
大興便當應該算是在桃園龜山工業區附近很平價的便當,也有不少附近公司會先打電話預訂,如果想要試試平價便當,不妨也可以吃吃看。
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