外帶送100隻鮮蝦!台中高CP火鍋 鮮甜鮑魚、牡蠣入口超彈牙

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點評:好讚喔!

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

最近聽到因應疫情關係,得知台中高CP值的「灰鴿火鍋」,因為疫情推出鼓勵外帶好康活動,這次有機會路過台中,特別事先提早預訂,回程時開車外帶回家享用,原來在家裡也可吃得很澎湃。購買$1480元以上套餐外帶,就送100隻蝦子,購買$2380元套餐外帶,就送一隻活體波士頓龍蝦。

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▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

「灰鴿火鍋」高CP值火鍋令人印象深刻,或許有些朋友還沒吃過,可以參考下列之前寫過的文章。這次挑選較順路的南屯店取餐,從中山高速公路下來,不到10分鐘的車程就可抵達。

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

吃火鍋最重要當然是醬料,店內依舊準備好醬料區,依照個人喜好自己動手裝。

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

特別是這裡辣椒要多裝點,很辣有勁真的很過癮,肉片直接沾點在上面,愛吃辣的朋友不可錯過。

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

粉絲團上就有菜單可直接挑選,尤其店家因為疫情關係,特別推出外帶優惠活動,可以好好利用。

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

季節性田園蔬菜拼盤

除了有肉品與海鮮以外,還有飯麵、飲料與甜品可以做選擇,兩人套餐內容超豐富,輕鬆就可以擺滿一整桌。

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

食材都是使用透明塑膠盒,依照種類不同分開來裝,只要等著鍋子湯底熱,就可以輕鬆享用佳餚美食。

菜盤組合

先從附上的菜盤開始享用,裡面有生香菇、芋頭與水果玉米等,主要都是當季新鮮蔬菜,要吃到這麼多種類,一次買齊真不容易,最喜歡芋頭塊與帶皮南瓜,特別挑選過高品質食材,味道濃郁入口鬆軟,最適合用來煮火鍋了。

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

鍋底在菜單上有10種可選,挑選小朋友愛的昆布牛奶,香醇濃牛奶香氣不斷散發出來,真分不出來喝牛奶還是吃火鍋。另一個選喜愛黃金卜卜鍋,小火慢熬出來的蛤蠣湯底,吃火鍋就像在喝蜆精,顧肝滋補養身。

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

海鮮盛合

盤裡面有11種海鮮組合,天使紅蝦、季節活凍鮮蟹、九孔鮑魚與日本帆立貝等,食材新鮮幾乎沒有腥味,下鍋不要煮太久,如果過熟縮掉就浪費了。尤其這鮮甜青蚵個頭超大,與九孔鮑魚與船釣中卷,彈牙程度令人回味無窮,想到就會口水直流。

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

燙熟紅通通的大草蝦、天使紅蝦與急凍草蝦,3種截然不同的鮮甜肉質,真是深得我心。另外還有隻螃蟹、鮭魚與台灣鯛魚片,吃到不想停下來,忘記拍照這件事情。

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

肉品

家人最愛吃就是牛肉,套餐裡的肉品就有4種,CH級無骨牛小排、PR級美國牛板腱與CAB安格斯黑牛翼板等。

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

肉片同樣用透明塑膠盒裝,已切片成適當大小厚度,拿回家就可以快速享用,真的很方便。

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

特別挑選頂級牛肉肉質,鮮紅肉片上佈滿白色雪花,擁有豐厚油脂在裡面,灰鴿火鍋不只海鮮厲害令人驚豔,連牛肉食材選擇上都很講究。

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

特別喜愛牛小排的肉質,味道比想像中的更加濃郁,牛奶香氣混合著肉香,帶有些許嚼勁在其中。

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

蝦子

吃飽才想到所贈送的100隻蝦子,店家大器的直接整盒贈送,依舊還急速冷凍保鮮著,這時候早已飽到吃不下,直接先丟進冰箱再說。

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

隔天晚餐又多了一道菜,直接下鍋川燙變色就可上桌,雙人套餐還可吃到隔天,真是太超值的外帶餐點。

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

疫情發生之後都在家吃飯,餐餐做飯也有吃膩的時候,趕緊選個週末時間,來外帶一些火鍋好料,精選海陸食材同時享用到,在疫情期間也可吃好吃滿,尤其有優惠的時候更划算,推薦給想外帶火鍋的朋友們。

▲灰鴿外帶火鍋。(圖/Viviyu小世界提供。)

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