深夜湧現排隊人潮!桃園古早味米糕攤 肉燥鹹香配虱目魚湯超對味

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)我是桃園部落客喜歡美食、旅遊、美酒和廟宇文化。2019年桃園上好攤評審,從無名小站開始寫文至今累積4000篇以上文章。

點評:米糕充滿古早味好誘人!

▲▼桃園台南米糕。(圖/Darren 蘋果樹提供)

文、圖/Darren 蘋果樹

桃園「台南米糕」位於中正路上的超人氣桃園宵夜,小攤車只有賣3樣小吃,晚上10點半之後才開始營業,台南米糕每次開賣就會有人排隊,算是小有名氣的桃園深夜食堂,鄰近桃園觀光夜市,不少人經過中正路去桃園夜市,應該都會看到這家小吃攤。

▲▼桃園台南米糕。(圖/Darren 蘋果樹提供)

台南米糕就在中正路的電器行騎樓下,對面就是桃園果菜市場,從這邊騎車到桃園夜市不到5分鐘,每次經過都會有人在排隊,所以也不會難找,常常都是開賣前就會有人在等待,街邊小吃攤現在疫情關係還是以外帶為主。

▲▼桃園台南米糕。(圖/Darren 蘋果樹提供)

台南米糕菜單就只有台南米糕、虱目魚丸湯、滷虱目魚肚,之前來吃都會每樣都加一,不過現在太晚不能吃太多,這次我只點了兩樣,都是現點現裝所以還是稍微等一下。

▲▼桃園台南米糕。(圖/Darren 蘋果樹提供)

▲▼桃園台南米糕。(圖/Darren 蘋果樹提供)

我點了一份小份米糕,台南米糕不是所謂的筒仔米糕,而是使用蒸籠蒸熟糯米後,再淋上肉燥加上魚鬆等等,就是有點像北部的肉燥飯,又跟油飯的搭配組合有所差異,台南米糕是台南特色小吃,看到台南米糕就讓我好懷念台南水仙宮米糕啊!感覺應該是時候衝台南把小吃吃一波了!

▲▼桃園台南米糕。(圖/Darren 蘋果樹提供)

桃園台南米糕裡頭有米糕、魚鬆、肉燥、醃小黃瓜,小碗的份量如果男生應該不會吃飽,如果晚餐沒有吃建議點大碗份量比較多,米糕保留糯米Q度,搭配肉燥肉汁鹹香氣很下飯,旁邊的魚鬆則是讓整個豐富度更加提升,讓人更能感受米糕多層次的滋味,邊吃米糕邊可以搭配脆脆清爽的醃小黃瓜很棒唷!

▲▼桃園台南米糕。(圖/Darren 蘋果樹提供)

▲▼桃園台南米糕。(圖/Darren 蘋果樹提供)

樹小編蠻喜歡喝桃園台南米糕的虱目魚丸湯,湯頭喝起來清甜不膩口,裡面還有油條多了綿密口感,和米糕搭配起來真得很合拍啊!

▲▼桃園台南米糕。(圖/Darren 蘋果樹提供)

桃園宵夜不妨可以來去吃台南米糕加上虱目魚湯,絕對能滿足那深夜愛吃的嘴,如果還不夠就再來片虱目魚吧!只有晚上22點半才開的桃園深夜食堂分享給大家囉!

Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化
*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌》粉絲專頁

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