老闆給料不手軟!台北人氣小卷鍋燒意麵 還有肥美鮮蚵鋪滿肉燥飯

▲▼美天好食光台南家鄉味。(圖/布雷克出走旅行視界提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲美天好食光台南家鄉味。(圖/布雷克出走旅行視界提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者陳亮妤/綜合報導

超熱門的台南小吃在台北就吃得到!台北有家以台南味為賣點的小吃店,每到用餐時間就擠破頭,吃得到滿滿小卷的鍋燒意麵、乾煎土魠魚粥、豬油拌飯、蚵仔肉燥飯、麻油雞、魚湯⋯等超多台南味,想去南部吃的,不用特地跑一趟,來這就能一次滿足。 

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▲▼美天好食光台南家鄉味。(圖/布雷克出走旅行視界提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲滿滿小捲鋪在碗裡超誘人。

台南小吃在台北吃!開在松江南京附近的「美天好食光台南家鄉味」,以台南料理為賣點,一開幕就爆紅,用餐時間都被附近上班族擠爆,營業不到一年就開了第2家分店,且兩家相距不到一公里,其火紅程度可說是強強滾。

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▲美天好食光錦州店旁邊就是松江市場。

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▲雖是賣台南小吃,但內用環境有別一般小吃店,非常舒適乾淨。

來美天好食光必吃的小卷鍋燒意麵,老闆給小卷毫不手軟,超過10隻擺好擺滿在麵上有夠誘人,咬下去新鮮度也不在話下,彈牙有勁超滿足,裡頭還有半熟蛋跟些許肉絲,實在超澎湃,這碗完全是視覺及味覺的雙重享受!

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▲必吃小卷鍋燒意麵。

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▲滿滿小卷躺在麵上好療癒。

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▲使用的食材都非常新鮮。

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▲還吃得到半熟蛋。

有別於濃稠的廣東粥,美天好食光的粥品偏水,口感有點類似湯泡飯,整碗的靈魂都在湯頭,「乾煎土魠魚粥」湯頭清爽甘甜,加點蒜酥更好吃!北部土魠魚通常都是油炸,而美天好食光是用乾煎的方式,讓其香氣更明顯,泡在湯裡別有一番風味。

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▲乾煎土魠魚泡在粥裡。

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▲稀飯加蒜酥更好吃。

滿滿蚵仔鋪在肉燥飯上超邪惡誘人!美天好食光的蚵仔肉燥飯使用手切滷肉,口感微黏,鹹香中帶點甘味,是南部的味道!蚵仔每顆肥美又新鮮,吃起來完全無海鮮腥味,加入辣菜脯拌著吃,更香更好吃。

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▲蚵仔肉燥飯的蚵仔肥美又大顆。

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▲加入辣菜脯更有味。

美天好食光的熱炒類也是必吃,其中醬炒螢烏賊是人氣必點,醬料鹹香入味,烏賊軟Q超涮嘴!還有新菜色西瓜綿魯肉,用醃製過的西瓜綿與肉一同熬煮,香氣十足又超夠味,肥美肉質嫩口好吃,重口味的必點。

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▲人氣必點醬炒螢烏賊。

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▲烏賊軟Q超涮嘴。

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▲新菜色西瓜綿魯肉。

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▲肉質肥美嫩口超好吃。

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