▲台中龍岩洋行。(圖/《糖糖’s 享食生活》授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)
記者蕭筠/綜合報導
必須來一碗!位於台中、甫開不久的麵線專賣店「龍岩洋行」,販售品項不多,主要是大腸麵線以及炸物,而來店必點這1人獨享的套餐組合,一次就能吃到大碗大腸麵線搭配罪惡香雞排,光是將紮實雞排放進麵線裡頭的畫面就讓人口水直流,尤其現點現炸的美味,絕對不能放過。
▲▼龍岩洋行裝潢簡單帶有些微文青感。
位於台中北區北平路的這間「龍岩洋行」,店面裝潢簡單低調,店家主打麵線、炸物專賣,有販售大腸麵線、清麵線及各式炸物像是雞塊、薯餅、薯條、起司條、花枝丸等十分豐富,而來店絕對要吃套餐組合,一次可是就有雙重享受,可以吃到麵線加炸物及1杯飲品。
▲招牌大腸麵線柴魚香氣十足,滷大腸份量不少。
▲雞排肉質鮮嫩多汁又紮實。
首推這1人獨享的招牌「龍岩獨享餐」,有大碗大腸麵線、香雞排及紅茶1杯,店家的大腸麵線有粗有細,還特意加入筍絲增添口感,搭配柴魚香讓人忍不住一口接一口,而滷大腸份量不少十分入味,香雞排大塊紮實,多汁又鮮嫩,尤其放進麵線中搭配著吃也別有風味,台中人趕緊衝嚐鮮。
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