▲力麗哲園台北館的好稻埕餐廳推出「西施牛分饗餐」。(圖/力麗觀光提供)
記者黃士原/台北報導
在飯店餐廳吃飽喝足後,如果能直接入住客房睡一晚是再好不過了。力麗觀光旗下飯店力麗哲園台北館自4月15日起到8月31日推出「稻香西施牛雙人分饗餐」,專案特惠價1999元+10%,用餐當日再加碼免費入住基本房型1晚,專案優惠不分平假日,5月10日前用餐入住還享免一成服務費。
力麗哲園台北館的好稻埕餐廳推出「西施牛分饗餐」,雙人套餐共有6道菜分別是私房稻草西施牛、竹笙菜遠蝦丸湯、海鮮南瓜豆腐煲、清炒當季鮮時蔬、港式臘味蛋炒飯及寶島四季水果盤,為了即將到來炎熱天氣,佐餐茶水改以清爽的氣泡飲為做搭配。
▲吃稻香西施牛雙人分饗餐送住宿。(圖/力麗觀光提供)
私房稻草西施牛源於老粵菜的一道手工菜,主廚選用一整塊美國頂級帶骨牛小排,以嘉南平原的風乾稻草將層層綑綁後,再與數十種中藥材一起燜煮滷製,牛肉經過長時間滷煮後滑嫩入口即化。
▲新竹老爺酒店-星馬美食嘉年華。(圖/新竹老爺酒店提供)
另外,新竹老爺酒店Le café自助餐廳於4月10日至5月7日,推出「熱浪美食節—星馬料理嘉年華」,餐期每人只要680元起,準備了多道星馬在地的特色美食,包含風味肉骨茶、辣椒螃蟹、大馬傳統海南雞飯、金沙蘇東、沙嗲烤肉串、斑蘭千層蛋糕等經典菜色。
正宗風味肉骨茶在濃郁湯頭中加入排骨、老油條、高麗菜、豆皮一起熬煮,用心熬製的美味食補盡收湯頭中;主廚推薦「大馬傳統海南雞」,雞肉以舒肥的方式使得肉質更加柔嫩,搭配大馬椰漿飯,加入斑蘭葉、香茅、薑以黃金比例1:1的椰漿與水,呈現出最道地的好味道;還有畫龍點睛「叁峇醬」,無論搭配米飯或是烤肉串都能組合出獨特的味道。
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