梅花豬瘦中夾肥、軟嫩適中!台北烤肉便當店 配菜鋪滿整碗超誘人

三高Sir的美食足跡

三高Sir的美食足跡 三高Sir

本業為竹科人,非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

點評:看了口水都要滴下來了~

▲▼Grill Box又一間商行。(圖/三高sir提供)

文、圖/三高sir

創立的店主在RAW工作過,可以視作是一家用心且不錯吃的烤肉便當店,來過兩次,點梅花豬、雞腿、翼板牛、牛舌,最喜歡梅花豬,瘦中夾肥、軟嫩適中(預先低溫處理),尤其鐵觀音燒烤醬的風味有特色,其他也都還行、算是規矩吧!

牛肉配的是偏鹹的紅酒肉汁,相比於用好一點的鹽來提味,感覺應該還可以把醬調得更加亮眼,也適合加點酒釀辣椒醬、微辣回甘,鐵板炒的配菜則「氣味」十足,而且有花心思去做搭配,味道蠻好,我的喜好依序是豬、雞、牛。

▲▼Grill Box又一間商行。(圖/三高sir提供)

紅外線烤爐

▲▼Grill Box又一間商行。(圖/三高sir提供)

梅花豬飯

▲▼Grill Box又一間商行。(圖/三高sir提供)

▲▼Grill Box又一間商行。(圖/三高sir提供)

▲▼Grill Box又一間商行。(圖/三高sir提供)

單點翼板牛

▲▼Grill Box又一間商行。(圖/三高sir提供)

雞腿飯

▲▼Grill Box又一間商行。(圖/三高sir提供)

▲▼Grill Box又一間商行。(圖/三高sir提供)

單點牛舌

▲▼Grill Box又一間商行。(圖/三高sir提供)

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