▲高雄江蘇周家碳烤缸爐燒餅。（圖／《跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活》授權提供，以下皆同，請勿任意使用以免侵權）
記者蕭筠／綜合報導
酥餅控來朝聖！藏身高雄黃昏市場的這間「江蘇周家碳烤缸爐燒餅」，雖然位置低調但還沒到出爐時間就吸引不少人排隊等買，人氣超高，店家主要販售使用炭爐窯燒的酥餅、蔥油餅等手工美食，必吃這有鹹、甜口味的「蟹殼黃酥餅」，裡頭可是分別包裹著鹹香蔥花、糖心，熱熱吃簡直罪惡破表，絕對要衝吃一波。
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▲江蘇周家碳烤缸爐燒餅藏身市場中。
▲每一顆酥餅都是手工現包現烤。
就在高雄市左營區黃昏市場中的「江蘇周家碳烤缸爐燒餅」，雖然藏身在市場內但黃色招牌十分吸睛，店家主打每日手工現做、現烤的酥餅、胡椒餅、蔥花大餅等點心，通通只要銅板價就能吃到，每日約3點陸續出爐，因不接受預訂，因此經常未到出爐時間就吸引一票人在門口排隊等候，看得出人氣不小。
▲▼招牌必點「蟹殼黃酥餅」有鹹、甜口味選擇。
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來店必點招牌「蟹殼黃酥餅」，有鹹、甜2種選擇，其中，鹹酥餅裡頭是蔥花內餡，大口咬下搭配外頭的芝麻，香氣十足，口感酥脆又飽滿，讓人忍不住一口接一口，而甜酥餅是長扁形狀，同樣撒了芝麻增添香氣，一剝開是甜滋滋的糖心餡，與酥脆餅皮一起吃超涮嘴，想讓小孩子當點心也沒問題，來高雄絕對別放過。
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