想吃不用跑永和 中和首家藏壽司落腳「橋和路」新商辦

▲藏壽司。(圖/記者黃士原攝)

▲藏壽司插旗中和。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

繼台中豐原、高雄岡山之後,持續在台灣展店的藏壽司又有新進度了,預計進駐新北中和區橋和路上剛完工的「台灣科技廣場」,中和區的鐵粉就不用跑到比漾廣場吃了,而在遠東世紀廣場的上班族,午餐又多了一個新選擇。

來自日本的藏壽司2014年藏壽司正式進軍台灣,現共有33家(含中山南西店)分店、美國約26家。秉持著對食材的重視,藏壽司除了對於食材的重視,還有確保食物衛生的「鮮度君」以及維護店鋪環境的「餐盤回收系統」等特色,不過最受大小朋友喜歡的就是特有「扭蛋」,每吃5盤就可以扭一次,而且每隔一段間時就會推出期間限定扭蛋,像是柯南系列、寶可夢系列等。

▲藏壽司鬼滅之刃。(圖/記者黃士原攝)

▲藏壽司扭蛋一向很受歡迎,上圖為剛結束的鬼滅之刃扭蛋。(圖/記者黃士原攝)

另外,藏壽司在年初也特別公布2020十大暢銷產品,其中以魚種作為分類,共有4款鮭魚系列壽司上榜,包含鮭魚肚、炙烤照燒鮭魚、炙烤起司鮭魚、燒炙鮭魚肚,可見鮭魚是台灣人的最愛;若是以料理技法進行分類,十大榜單之中,炙燒系列就佔了5款,除了上述的多種口味的鮭魚炙燒系列壽司,還有炙烤起司鮮蝦、炙烤照燒長鰭鮪魚,由此可知台灣人相當喜愛層次豐富的多元口感。另外,「肉」系壽司則以牛五花燒肉、蒜香洋蔥牛肉壽司成功攻佔排行榜。

▲合點壽司炙燒五貫壽司。(圖/記者黃士原攝)

另外,合點壽司台中大遠百店也將於1月21日開幕,開幕期間不但推出「隱藏版」鮭魚三味,還舉辦抽獎活動,高達50個中獎機會,最高有機會獲得6000元現金抵用劵。合點壽司店內的師傅會熱情地招呼客人,整間店充滿歡樂的氣氛,而且店裡也會不定時地舉行鮮魚解體秀,看著6、7公斤的鮭魚,隨著師傅手起刀落,成為盤上佳餚。顧客用餐每人都有一個點餐iPad,只要用手指輕點就能吃到新鮮衛生的料理,在輕鬆歡快的氣氛中,品嘗到高級料亭的滋味。

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