到台南必吃平民美食 市長推薦美味肉燥店家是這10家

▲安南區林家肉燥飯。(圖/取自黃偉哲臉書)

▲安南區林家肉燥飯。(圖/取自黃偉哲臉書)

記者黃士原/台北導

台南一向大家公認的美食之都,就連簡單的肉燥飯也很美味,台南觀旅局還依照歷年網友推薦,推出全台最強「台南肉燥攻略地圖」,收錄了701家台南在地肉燥店家,遊客只要按圖索驥,就能盡情享用台南肉燥美食,但如果店家太多一下子無法選擇,那可以參考看看台南市長黃偉哲推薦的10家吃得到美味肉燥飯店家。

▲市五肉燥飯。(圖/取自黃偉哲臉書)

▲市五肉燥飯。(圖/取自黃偉哲臉書)

黃偉哲推薦的10家台南肉燥飯店家及對它的介紹:

市五肉燥飯
台南最接地氣的玩法就是逛菜市場吃肉燥,麻豆人的隱藏版,店頭自信寫著「您不可錯過的好滋味」。
地址:麻豆區第五市場攤位E33號

林家肉燥飯
來自饒舌歌手阿雞,用上柳營米,與市府寫出台南米之歌《歪嘴雞食台南米》。
地址:安南區安和路一段106號

▲東區清香牛肉湯,黑珍珠肉燥。(圖/取自黃偉哲臉書)

▲東區清香牛肉湯,黑珍珠肉燥。(圖/取自黃偉哲臉書)

清香牛肉湯
這裡的黑珍珠肉燥飯,滷到又黑又入味的肉燥,配上牛肉湯,店內不提供熱炒類,也沒有其他配菜,因為肉燥就是最好的搭配。
地址:東區仁東街72號

後甲圓環無名虱目魚
超級長的營業時間,深夜思念虱目魚的、想吃肉燥的人都往這裡去。
地址:東區裕農路501號

清華鴨肉麵
鴨肉飯用上新鮮的鴨肉與鹹甜適中的豬肉燥,讓人一口接一口停不下來。
地址:新營區民生路15-6號

▲新營李家宇航牛肉湯搭配的肉燥飯。(圖/取自黃偉哲臉書)

李家宇航牛肉湯
中藥香加上後壁米的渾然天成,讓人不敢相信的是他還是內用吃到飽!
地址:新營區中正路33-6號

町昌肉燥飯
把肉燥飯提升為日式肉燥丼飯的新店家,肉燥x生蛋黃x蔥花三合一口感綿密細緻,不能因為是新店就忽略他。
地址:安平區健康三街221號

旅人關東煮
隱藏版肉燥飯,師承台菜大師黃婉玲,台南古早味的作法與入味的肉燥,不定期推出,看粉絲團公告才有得吃。
地址:中西區府前路一段95號

▲海安路順天肉燥飯。(圖/取自黃偉哲臉書)

順天肉燥飯
百年的肉燥飯,找老店來順天,對了─有香菜的肉燥飯不多了喔!別忘了點炭火烤香腸配著吃。
地址:中西區海安路一段97號

石精臼羊肉湯
台南少見的傳統流!甘蔗頭熬煮的肉燥飯,回甘的甜,許多老台南思念的滋味。
地址:中西區民族路二段230號

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